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2019-05-08
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门面设计十足的日本风味，推开木门里面的装修一样优雅而舒适，安静的用餐环境总是令人愉快先上原条池鱼刺身，卖相很精致，看到有光泽的鱼肉便知非常新鲜。池鱼肉质爽口，师傅准备了Wasabi配酱油及姜葱配酸汁，我更爱后者，能够突显鱼的鲜甜。萤光鱿鱼伴青瓜片及海带，口感爽口丰富，酱汁微酸很开胃！海胆牛油果卷齐集两样我最爱的食材，海胆份量很足，鲜味浓郁。海虾大大只，炸粉不会太厚，香脆亦不油腻。汁烧牛小排牛味浓郁，肉质很柔软，烧的时间恰到好处，肉汁丰盈不会干身。厚切牛舌稍稍韧了一点，不过与香葱一起吃很香口。最尾来个黑松露乌冬，微微灸烧过表面，黑松露香味更为浓郁。乌冬非常烟韧，瞬间被我们清了碟👍🏻多谢朋友相约，难得享受了一顿宁静又丰富的晚餐！
先上原条池鱼刺身，卖相很精致，看到有光泽的鱼肉便知非常新鲜。池鱼肉质爽口，师傅准备了Wasabi配酱油及姜葱配酸汁，我更爱后者，能够突显鱼的鲜甜。
萤光鱿鱼伴青瓜片及海带，口感爽口丰富，酱汁微酸很开胃！
海胆牛油果卷齐集两样我最爱的食材，海胆份量很足，鲜味浓郁。
海虾大大只，炸粉不会太厚，香脆亦不油腻。
汁烧牛小排牛味浓郁，肉质很柔软，烧的时间恰到好处，肉汁丰盈不会干身。
厚切牛舌稍稍韧了一点，不过与香葱一起吃很香口。
最尾来个黑松露乌冬，微微灸烧过表面，黑松露香味更为浓郁。乌冬非常烟韧，瞬间被我们清了碟👍🏻
多谢朋友相约，难得享受了一顿宁静又丰富的晚餐！
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