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2015-08-14
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香港人愈来愈爱喝咖啡，尤其是近年，喝咖啡已经逐渐发展成为一种生活品味。笔者虽然并不是咖啡迷，但间中也会和朋友去 coffee shop 食件 cake，叹番杯咖啡，hea 上半天。早前友人邀约笔者去湾仔一间以优质咖啡为主打的店子《La Station》小聚，据说这间新开的 café，来头不少，原来其中两位老板，正正就是法式甜品店《Paul Lafayet》的第二代，而且店子除咖啡外，其它食品选择亦非常丰富，由 Croissant、Bagel、Quiche、Sandwiches，以至《Paul Lafayet》极受食客欢迎的 Crème Brulee 等甜点都有供应。原来《La Station》是位于太源街路口，近皇后大道东一边，地点旺中带静，而店子地方虽然细细，但布置充满特色。装潢以欧洲火车站为蓝本，圆拱形楼底配球形吊灯，再加上红砖色的港铁纸皮石墙身、及用金属铜管和灯泡打造而成的港铁路线图，设计极具心思，令人眼前一亮。先走近 counter 看看，玻璃橱柜里的三文治和糕饼，款款卖相都好吸引，尤其是三文治，材料丰富，用作午餐轻食最啱；而几款蛋糕亦焗至色泽金黄，未吃已教人垂涎。和友人商量后
早前友人邀约笔者去湾仔一间以优质咖啡为主打的店子《La Station》小聚，据说这间新开的 café，来头不少，原来其中两位老板，正正就是法式甜品店《Paul Lafayet》的第二代，而且店子除咖啡外，其它食品选择亦非常丰富，由 Croissant、Bagel、Quiche、Sandwiches，以至《Paul Lafayet》极受食客欢迎的 Crème Brulee 等甜点都有供应。
原来《La Station》是位于太源街路口，近皇后大道东一边，地点旺中带静，而店子地方虽然细细，但布置充满特色。装潢以欧洲火车站为蓝本，圆拱形楼底配球形吊灯，再加上红砖色的港铁纸皮石墙身、及用金属铜管和灯泡打造而成的港铁路线图，设计极具心思，令人眼前一亮。
先走近 counter 看看，玻璃橱柜里的三文治和糕饼，款款卖相都好吸引，尤其是三文治，材料丰富，用作午餐轻食最啱；而几款蛋糕亦焗至色泽金黄，未吃已教人垂涎。和友人商量后，决定先点饮品，原来墙身上那个巨型的黑色餐牌，是仿照车站班次的显示板制作而成，与餐厅的主题非常配合。细心研究，饮品除了多款主打的咖啡，如 Mocha、Americano、Latte 之外，还有热朱古力、柠檬汁、smoothie 和滤泡咖啡等等供应。
心大心细，最后还是决定按靓女店员推介，点了 Piccolo Latte ($32) 及 Blackbeard Secret。前者鲜奶分量下得较少，所以喝起来咖啡味道颇浓，更能突出咖啡香，配合个杯的骰嘅造型和咖啡面头精致细腻的拉花，令人一试爱上。至于后者 Blackbeard Secret ($40)，原来据店员称，这杯卖相黑漆漆咖啡特饮，里面除了有双倍分量的浓缩咖啡外，仲加入咗可乐、柠檬汁同肉桂，饮落有啲似姜啤，甜酸中又带点儿甘涩，味道非常复杂，值得一试。
由于大家都唔算好肚饿，所以决定只点一件咸味的蛋批 Ham and Cheese Quiche ($40) 一齐 share，一于留肚吃 Loaf Cake。蛋批外表带金黄，用上火腿同芝士做馅料，饼皮咬下松化，而且边位烘得非常香脆，入口充满蛋香，惹味又有咬口，吃得人心满意足。
蛋糕点了 Lemon Cake ($25) 及 Hazelnut and milk chocolate cake 各一件，前者柠檬蛋糕，食落虽然唔算特别湿润，但质感轻盈松软，而且入口满是柠檬的清新香气，味道酸酸甜甜，好 light 又够 fresh，滋味十足，很适合女生享用。至于我和友人都一致赞赏的 Hazelnut and milk chocolate cake ($25)，入口朱古力味道非常浓郁，加上蛋糕入面放咗唔少榛子果仁，食落有咬口之余又甜美不腻，放在嘴里品尝，味道著实讨人喜爱，有说不出的兴奋与愉悦的感觉。据说店里的糕饼全部都是来自 Paul Lafayet 饼房，下次想找个地方喝杯咖啡，吃件美味的三文治和蛋糕，看来又多一个好地方了！
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