影片
更多
2014-06-27
2219 浏览
肥妹是个不折不扣的窝夫控。所谓窝夫控就是狂热粉丝之类的啦。不过除了窝夫之外，基本富有蛋香的东西都喜欢！例如班戟啊之类的都十分喜欢。位于铜锣湾的这间WAFFILLS，是肥妹的窝夫表中最为想去的一间，惜朋友圈中喜欢甜食的友人不多，莫说窝夫了，感兴趣的更加少之又少，基本都是难以接触到啊……是日终于找到友人陪我到这里了！纵使吃的还是只有我一个人呢。窝夫也有很多种类，例如台式啦、港式啦、美式啦等等……不同地区的窝夫口感与质感上都有所区别，而这里的窝夫则是主打比利时窝夫。店子很小，也就只有数个座位能坐，所以想吃的话都需要做好心理准备要立食呢～肥妹之所以想吃的原因，就是因为这店子有点与众不同！比起甜吃版，更为主打的是咸食版本，款式也算是多样，咸食的除了有肉外，也有素食版本，此外还每款窝夫都标明了馅料有哪些，真够贴心。墨西哥辣味牛肉暖心窝夫 $52店子的主旨是即叫即制，这样不单保证新鲜也保证了客人能吃到最美味的一刻。制作需时，在空闲时只见老板娘（我也不太敢肯定，不过当时就只有她一个在，而且也不像大多普通店员一样拘谨）全程与其他客人边笑边谈十分好客友善，随计时器的声音响起，窝夫便出炉啰～老板娘会先讲解要
所谓窝夫控就是狂热粉丝之类的啦。不过除了窝夫之外，基本富有蛋香的东西都喜欢！例如班戟啊之类的都十分喜欢。
位于铜锣湾的这间WAFFILLS，是肥妹的窝夫表中最为想去的一间，惜朋友圈中喜欢甜食的友人不多，莫说窝夫了，感兴趣的更加少之又少，基本都是难以接触到啊……是日终于找到友人陪我到这里了！纵使吃的还是只有我一个人呢。
窝夫也有很多种类，例如台式啦、港式啦、美式啦等等……不同地区的窝夫口感与质感上都有所区别，而这里的窝夫则是主打比利时窝夫。
店子很小，也就只有数个座位能坐，所以想吃的话都需要做好心理准备要立食呢～肥妹之所以想吃的原因，就是因为这店子有点与众不同！比起甜吃版，更为主打的是咸食版本，款式也算是多样，咸食的除了有肉外，也有素食版本，此外还每款窝夫都标明了馅料有哪些，真够贴心。
墨西哥辣味牛肉暖心窝夫 $52店子的主旨是即叫即制，这样不单保证新鲜也保证了客人能吃到最美味的一刻。
制作需时，在空闲时只见老板娘（我也不太敢肯定，不过当时就只有她一个在，而且也不像大多普通店员一样拘谨）全程与其他客人边笑边谈十分好客友善，随计时器的声音响起，窝夫便出炉啰～
老板娘会先讲解要撕开中间的纸条来打开纸盒，设计就像百力滋的纸盒一样，很是喜欢这种设计，拿著很方便，外观上也很得体。
尚未打开盒子便能嗅到盒内的窝夫香气！辣辣的肉味光靠鼻子轻轻嗅著便嗅到了，连身边的朋友都忍不住口赞了句「好香」。平常于街外的甜品店常吃到的是较硬脆的窝夫，但这里的则是松脆的。皮很薄，热呼呼的轻咬便能咬开，馅料很多，每口都能吃到馅料，轻盈的质感配上窝夫的惹味香气令人忍不住一口接一口。
窝夫散发的味道是辣味较重，闻上去相当香辣。但吃的时候辣味很轻，相反牛肉的咸香味道很浓郁，相信是为了普遍大众能接受而把辣度下降吧，毕竟也不是人人能吃辣。而轻轻的辣味也带出了牛肉的肉香，不过肥妹私心还是带望能辣一点呢。
牛肉采用了无脂牛肉，不过店子把牛肉做成如「猪肉松」似的口感，所以不会因此而觉得很嚡口、肉质不够嫩滑之类，而女士们也可以放心地吃不怕吃进每口都是牛的脂肪呢。
除了牛肉，馅料成份也包括红腰豆、灯笼椒、鲜辣椒等等，不过这些都不多，毕竟这些都是为了更添风味而不是主角呢。
吃毕整个窝夫正当想扔掉纸盒时才发现，纸盒上基乎没有因窝夫的油而令纸盒留下油光的痕迹，噢，这点令肥妹更加喜欢这店了。
张贴
