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2018-04-04
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上月中旬，乘在港岛写生之便利，写生完毕，师生一行12人来到中华厨艺学院吃午饭。靓太同学是中华厨艺学院会员，有劳她安排，真的谢谢靓太同学推介，让我们享受美食和优质服务。 入到来厨艺学院，发觉很不错的视觉享受。 我曾经在大马看过拉茶表演，在厨艺学院又再有机会看见到这些茶壸。 很有感情的算盘，皆因佢陪伴我成长。 晚上在厨艺学院，有机会口福耳福齐双享。 厨艺学院的厨房，未来厨神的木人巷。 宫灯令我回忆起童年时的中秋节， 父亲和兄长挂起当年比我还要高的走马灯在店铺中。 可以选择自己个人喜欢的茗茶，因为是每位一盅。 炖汤鲜甜无比，酸菜酸到无朋友，但很爽脆。 八宝茶盛放在双耳焗杯，不烫手㖞！除了多种款式茗茶选择，厨艺学院学生会自行设计果汁特饮，向顾客推荐，由于大家都少饮冰冻饮品，不过，都鼓励和支持学生，我们要两杯大家分享，橙、芒果和其他鲜果打成汁，味道清甜可口。不过忘记拍摄照片分享给大家了！ 三色饺子是手工点心，有甘笋、青豆、金华火腿茸和猪肉饀，味道尚可，旁边煎饺子则香松可口不久油腻，青绿色的蒸饺，虽然忘记内饀，都记得是好吃！ 焗得香味浓浓的猪颈肉伴沙律菜，洗涤油
写生完毕，师生一行12人来到中华厨艺学院吃午饭。
靓太同学是中华厨艺学院会员，有劳她安排，
真的谢谢靓太同学推介，让我们享受美食和优质服务。
入到来厨艺学院，发觉很不错的视觉享受。
我曾经在大马看过拉茶表演，
在厨艺学院又再有机会看见到这些茶壸。
很有感情的算盘，皆因佢陪伴我成长。
晚上在厨艺学院，有机会口福耳福齐双享。
厨艺学院的厨房，未来厨神的木人巷。
宫灯令我回忆起童年时的中秋节，
父亲和兄长挂起当年比我还要高的走马灯在店铺中。
可以选择自己个人喜欢的茗茶，因为是每位一盅。
炖汤鲜甜无比，酸菜酸到无朋友，但很爽脆。
八宝茶盛放在双耳焗杯，不烫手㖞！
除了多种款式茗茶选择，厨艺学院学生会自行设计果汁特饮，
向顾客推荐，由于大家都少饮冰冻饮品，不过，
都鼓励和支持学生，我们要两杯大家分享，
橙、芒果和其他鲜果打成汁，味道清甜可口。
不过忘记拍摄照片分享给大家了！
三色饺子是手工点心，有甘笋、青豆、金华火腿茸和
猪肉饀，味道尚可，旁边煎饺子则香松可口不久油腻，
青绿色的蒸饺，虽然忘记内饀，都记得是好吃！
焗得香味浓浓的猪颈肉伴沙律菜，洗涤油腻感觉。
黄金虾球，黄金（咸蛋黄）起沙感觉不足，看来有待改善。
黑椒牛柳，很惹味！
美味煎莲藕饼
比较油腻的炒面
鲜奶炖桃胶，好滋润香滑，我很喜欢哩！
每道点心和小炒都先给我们过目，
再分菜给每位人客，我们吃得舒服，闲聊更轻松。
在厨艺学院窗外可以看到数码港。
我们开开心心带著满足离开厨艺学院，
向学院的学生说句真心话，无论你们是进修厨师或侍应，
努力学习！学有所成！学以致用！
香港饮食业靠你们把关，我们都祝福你们，前程锦绣！
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