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2018-03-30
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说起西湾河这地区，最容易让人想起的大概就是汇集了各种美食的太安楼吧!? 但有天顺著路一直走到海傍时却发现了一个像浅水湾的地方那里除了有名车、跑步的人，还有几间外国餐厅不过最让我提起兴趣的是那家近贴在西湾河码头的日本餐厅 ლ(｀∀´ლ)先点 - 蟹籽沙律 ($48) 来作为前菜有时沙律雪得久了，会吃到雪藏的味道~幸好这个能吃到的是食材鲜味味噌汤 ($28) & 豚肉味噌汤 ($24)前者较为咸味重一点。后者我还以为是前者再加上豚肉而已但原来调味方面会是喝起来比较甜！汤料除了豆腐外，还有豚肉片 (ゝ∀･)这里主要是吃串烧吧？看到餐牌上有不少的可以选择点好的串烧不是用碟子直接上桌，而是放在一个网架上送来在这架有烧红了的石头，让串烧能保持在微热的温度，吃起来更香月见紫苏免治鸡棒-自家制 ($47)这个配酱油+生蛋来吃~拌匀后蛋味更为浓郁，同时也突出了鸡棒的味道反倒可能蛋确实是太浓的关系，紫苏什么的吃不出味道耶羊扒 ($81) - 不会很膻。但这个羊好像有点细只 ... ?! 是说有点值得称赞店员的是，在我们苦恼要怎样分的时间，主动拿出刀叉给我们！美国安格斯肉眼 ($81) - 本身的调味有点浓
但有天顺著路一直走到海傍时却发现了一个像浅水湾的地方
那里除了有名车、跑步的人，还有几间外国餐厅
不过最让我提起兴趣的是那家近贴在西湾河码头的日本餐厅 ლ(｀∀´ლ)
先点 - 蟹籽沙律 ($48) 来作为前菜有时沙律雪得久了，会吃到雪藏的味道~幸好这个能吃到的是食材鲜味
蟹籽沙律
$48
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前者较为咸味重一点。后者我还以为是前者再加上豚肉而已
但原来调味方面会是喝起来比较甜！汤料除了豆腐外，还有豚肉片 (ゝ∀･)
这里主要是吃串烧吧？看到餐牌上有不少的可以选择点好的串烧不是用碟子直接上桌，而是放在一个网架上送来
在这架有烧红了的石头，让串烧能保持在微热的温度，吃起来更香
月见紫苏免治鸡棒-自家制 ($47)这个配酱油+生蛋来吃~拌匀后蛋味更为浓郁，同时也突出了鸡棒的味道
反倒可能蛋确实是太浓的关系，紫苏什么的吃不出味道耶
月见紫苏免治鸡棒-自家制
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美国安格斯肉眼 ($81) - 本身的调味有点浓，但肉较为嫩身比羊好吃点
羊扒
$81
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美国安格斯肉眼
$81
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两者都不会烧到很干身！番薯吃起来甜甜的，菇的水份亦满满 (ゝω◕✿）
番薯
$24
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但要说最好吃的应该是 - 广岛蚝 ($45)ヽ(*´ω`)ﾉ 烧过的蚝看起来依旧还是很饱满！！而且一串还有两只啊
肉厚肥美～咬下去的瞬间便尝到那份鲜味甜而浓
广岛蚝
$45
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年糕的面层应该涂了一层味噌? 吃起来的咸香有点不一样 (*´Q`*)
芝士年糕
$18
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最后点的是 - 关东煮 ($108) 整个锅上而且一直热著的。汤头甘甜的很好喝！萝卜和蛋只有一件～萝卜虽然很入味，但稍微有点渣
此外还有芋丝、狮子狗鱼蛋、油豆腐福袋等等，整个很丰富喔！
关东煮
$108
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题外话/补充资料：
这晚天气不错，打开趟门走进店内~已经感受到微微的凉风，感觉满舒服
偶而会有些船靠岸划破了那份宁静 ... 比起在高处看著海景，这种近距离更让我心动
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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