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2022-01-04
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利奥坊一带都多餐厅，见到有一间新开几chill既餐厅就入左黎试下～ 呢到既装修真系几好，以绿色🟢、白色⚪️同木色🪵为主，高凳同梳化位🛋️都有任君选择，仲有复古瓷砖同竹藤椅，而墙上面有怀旧泰式🇹🇭海报，仲有啲霓虹灯，好有去左泰国🇹🇭既feel🤩 食物方面整体味道都偏辣同甜啲，都香口惹味，不过唔食得辣🌶️既朋友可能要注意问下有无得少或者走辣🌶️～ 摆盘都精致，黎聚脚都几好～(5 😍 系满分，🤩系半分）泰北咖喱金面 🥘🍜 - $108 (好味指数：😍😍😍😍🤩)呢个几特别，面系粗面，有少少似云吞面🍜𠮶种粗面，今次既系由小麦🌾做既鸡蛋面🥚🍜，带有淡淡既蛋香🥚，加埋鸡肉🐥同椰奶🥥🥛等配料黎煮成，个汁就系咖喱🥘配胡姜、姜黄、生姜、椰奶🥥🥛、酱油同棕榈油🌴，跟住最后淋喺金面🍜到，烘出独特既香味～ 个面🍜系腍身啲但唔烂，带有少少咬口，几挂汁，辣辣地而有啲甜味中和左无咁辣几好味😋而鸡肉🐥既份量有好多，索晒啲汁好惹味，肉质嫩滑，另外仲有啲炸得香脆既金面🍜，有埋青柠🍋，口感几丰富～ 如果除左面🍜同鸡🐥之外，再有多少少其他配料就更加好～炸肉丸生菜包 🐷🍡🥬 - $98 (好味指数：😍😍😍😍🤩)呢个系东北猪肉丸🐷🍡，系由
(5 😍 系满分，🤩系半分）
泰北咖喱金面 🥘🍜 - $108 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
呢个几特别，面系粗面，有少少似云吞面🍜𠮶种粗面，今次既系由小麦🌾做既鸡蛋面🥚🍜，带有淡淡既蛋香🥚，加埋鸡肉🐥同椰奶🥥🥛等配料黎煮成，个汁就系咖喱🥘配胡姜、姜黄、生姜、椰奶🥥🥛、酱油同棕榈油🌴，跟住最后淋喺金面🍜到，烘出独特既香味～ 个面🍜系腍身啲但唔烂，带有少少咬口，几挂汁，辣辣地而有啲甜味中和左无咁辣几好味😋而鸡肉🐥既份量有好多，索晒啲汁好惹味，肉质嫩滑，另外仲有啲炸得香脆既金面🍜，有埋青柠🍋，口感几丰富～ 如果除左面🍜同鸡🐥之外，再有多少少其他配料就更加好～
泰北咖喱金面
$108
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炸肉丸生菜包 🐷🍡🥬 - $98 (好味指数：😍😍😍😍🤩)
呢个系东北猪肉丸🐷🍡，系由肉碎生菜包🐷🥬演变出黎，感觉特别啲就叫左，整既工序都几多ga～ 出面有一层糯米脆皮，而个肉丸🍡除左猪肉🐷之外，仲有炒糯米粉、香茅、青柠🍋、斑兰🍃、辣椒粉🌶️等配料，香口惹味，juicy得黎都唔会盖过左猪🐷既味道，肉香味几出，口感外脆内软～
虽然都几辣🌶️，不过用清新爽脆既生菜🥬包住黎食有啲中和既效果，同埋感觉fresh啲～ 虽然辣辣地，而小编又唔系咁食得辣🌶️，但有啲系令人忍唔住继续食既辣🌶️😂 如果肉丸🐷🍡再多啲或者大粒啲就更好～
炸肉丸生菜包
$98
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炭烧猪颈肉 🔥🐷 - $128 (好味指数：😍😍😍😍)
烧猪颈肉🔥🐷真系每次去泰国🇹🇭餐厅都系必叫既小食😂 今次既份量几多，猪颈肉🐷其实系猪面颊附近既位置，由于脂肪比例比较高，所以入口带有油香但唔漏，口感比较爽口弹牙，加上用左香茅、鱼露🐟、干葱蒜头🧄等腌过，所以香口惹味😋 juicy得嚟仲带有啲炭香，都几正宗～ 再配上自家制泰式🇹🇭酸辣汁，呢种酸味有啲韩国🇰🇷风味几特别，里面有青柠🍋、蕃茄🍅、鱼露🐟、椰糖🥥🍬同辣椒🌶️，几有层次～ 如果可以控制到腍啲就更加好～
炭烧猪颈肉
$128
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飞天炒通菜 🥬 - $78 (好味指数：😍😍😍🤩)
呢个菜🥬最出名既原因系一段喺网上好红既video，厨师一抛获就喺空中有一条完美既抛物线，跟住就会有员工好顺利咁用碟接住新鲜煮好既通菜🥬～ 可惜睇唔到现场表演 haha, 今次呢个通菜🥬有落到蒜头🧄、辣椒🌶️、豆酱、生抽、鱼露🐟同椰糖🥥🍬，几香口惹味，口感爽脆～ 不过个人比较钟意食马拉盏炒通菜🥬，因为飞天通菜既豆酱部分多，令到整体味道甜左啲，有啲盖过左本身既味道
飞天炒通菜
$78
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炸虾片🔥🦐 - $40 (好味指数：😍😍😍😍)
炸到卜卜脆，放入口一阵就会融化，就感受到虾🦐既鲜味，系好好既小食～ 第一次黎唔知道要收钱 haha 到时大家可以自行决定要唔要～
炸虾片
$40
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好味指数：😍😍😍😍
推介指数：😍😍😍😍
张贴
