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2018-10-30
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朋友是一位美食家,享受美食享受生活,是她的座右铭。今次她带我去了一间主打意大利餐饮的餐厅,名叫食意,品尝美食。她最爱吃这里的餐前面包,因为够口感及烟韧。前菜炸粗直薯条配香辣酱及黑松露酱 薯条炸得香脆再沾上香辣酱及黑松露酱,有不同的滋味!芝士四重奏Pizza爱吃Blue Cheese 的朋友,不能错过这Pizza。有香浓的芝士味,四种芝士味 配上火箭菜,另一番滋味。因为正宗的意大利Pizza,通常都是薄饼底,此饼底较烟韧。烩海鲜番茄酱墨鱼面新鲜的海鲜再配上香浓的番茄酱,非常美味。此墨鱼面最大特色的,在搓面粉的时候,已经放入墨鱼汁打造墨鱼面,令墨鱼面更有墨鱼味,吃时不会沾污双唇。经典卡邦尼扁面店家自家制正宗的卡邦尼扁面,用优质意大利面粉加上意大利鸡蛋打造而成的 ,不需用大量的忌廉汁,已经可以打造creamy 的效果,再配上咸香的烟肉,及咬上一口烟韧扁面,真令人食指大动。
今次她带我去了一间主打意大利餐饮的餐厅,名叫食意,品尝美食。
她最爱吃这里的餐前面包,因为够口感及烟
韧。
前菜
炸粗直薯条配香辣酱及黑松露酱
薯条炸得香脆再沾上香辣酱及黑松露酱,有不同的滋味!
芝士四重奏Pizza
爱吃Blue Cheese 的朋友,不能错过这Pizza。
有香浓的芝士味,四种芝士味 配上火箭菜,另一番滋味。
因为正宗的意大利Pizza,通常都是薄饼底,此饼底较烟韧。
烩海鲜番茄酱墨鱼面
新鲜的海鲜再配上香浓的番茄酱,非常美味。
此墨鱼面最大特色的,在搓面粉的时候,已经放入墨鱼汁打造墨鱼面,令墨鱼面更有墨鱼味,吃时不会沾污双唇。
经典卡邦尼扁面
店家自家制正宗的卡邦尼扁面,用优质意大利面粉加上意大利鸡蛋打造而成的 ,不需用大量的忌廉汁,已经可以打造creamy 的效果,再配上咸香的烟肉,及咬上一口烟韧扁面,真令人食指大动。
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