鹽澤 (已結業)

今晚和男友一起享受高级䥫板烧，位于铜锣湾，可以欣赏到维港的迷人夜境，铁板烧由专职䥫板烧师傅主理，我和男朋友美国特级牛肉套餐，先来了鹅肝蒸蛋，蒸蛋好滑，跟鹅肝甘香融入蛋内，完来蒸蛋可以如此美味。看到师傅快速将虎虾和鲍鱼切份，手艺纯熟，看他表演也是一件美事! 虎虾爽，弹，鲜味无比，不调味也十分好吃，因为食材太新鲜了。美国肉眼厚烧，实在太美味，肉香四溢，牛油份够，食落有厚重牛味，绝对是高级货。还有煎银雪鱼，鱼肉的鲜，和海水味道，还有满鱼油的滋味，餐后有时令水果供应呢! 靓境，真在令人心旷神怡。服务很好有专人讲解如何享用菜式次序，令人留下深刻印像。