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2024-04-10
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如何将音乐与美食结合?来到JUNON就会找到答案!JUNON 法国菜餐厅位于湾仔,走过旋转门就如回到50、60年时代,老荷里活电影场景一样。分开两边用餐区域Bistro/ Fine Dining,今次我就来到Fine Dining区域享受LA SCÈNE DE JUNON时光。我与友人各点了一个中午套餐,有前菜、汤、主菜和甜品。当中,主菜中的 - 香焗面豉三文鱼,三味茴香,孜然籽,刁草油 - 最令人垂涎,三文鱼鲜甜肉嫩多汁,鱼脂回甘,带甜面豉调腌让鱼脂香气在鼻腔口腔回荡,配上茴香更添一阵柑橘香层次👍🏻甜品十分之IGable😍不得不提的当然是由4000多块玻璃拼砌而成的仙后女神穹顶天花,配上一盏巨型水晶吊灯,古典舞台前𣊬即成为绝美打卡位置!
我与友人各点了一个中午套餐,有前菜、汤、主菜和甜品。当中,主菜中的 - 香焗面豉三文鱼,三味茴香,孜然籽,刁草油 - 最令人垂涎,三文鱼鲜甜肉嫩多汁,鱼脂回甘,带甜面豉调腌让鱼脂香气在鼻腔口腔回荡,配上茴香更添一阵柑橘香层次👍🏻
甜品十分之IGable😍
不得不提的当然是由4000多块玻璃拼砌而成的仙后女神穹顶天花,配上一盏巨型水晶吊灯,古典舞台前𣊬即成为绝美打卡位置!
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