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2021-05-03
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📍金公馆📍Jin Gong Guan 🇭🇰香港太古康山道1-2号康怡广场3楼T4号舖🇭🇰 Shop T4, 3/F, Kornhill Plaza, 1-2 Kornhill Road, Tai Koo, HK🌐太古 🌐将军澳人均消费: HKD286味道: 👅👅👅👅卖相: 👀👀👀👀👀价格: 💰💰💰💰环境: 🌹🌹🌹🌹服务: 👨🏻性价比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回头率: 🔆🔆🔆🔆最近食得太多日本菜，食一下我第二喜欢的中菜🤣 今天食康怡广场金公馆的京川菜！近年真的有很多什么馆什么馆什么馆的中菜😂地点方便，但人真的超多！📋二人套餐 $438二人餐包括前菜甜品等有七道菜，跟单点相比便宜得多，例如说：我点半只北京填鸭+两个汤都$300多，所以我们四人点了一个二人餐比较划算🙊🆗香葱鸡蛋豆干粒🥢豆干做佐料食得多，直接当前菜食就未试过坦白说，香葱我觉得不需要🤣豆干口感偏硬，咬下去比较实。而豆干是没有鸡蛋味的，干脆叫豆干粒会比较实际🙊⭐️青城山杏汁白肺汤🥣我自己对杏仁比较抗拒，但杏汁白肺汤工序麻烦，不多餐厅有，所以都要试试！一碗不多，里面有鸡脚，猪肉，菜干等，杏汁味很淡，但汤清甜，感觉很润喉润肺，绝不是味精汤👎🏻烤北京填
📍金公馆
📍Jin Gong Guan
🇭🇰香港太古康山道1-2号康怡广场3楼T4号舖
🇭🇰 Shop T4, 3/F, Kornhill Plaza, 1-2 Kornhill Road, Tai Koo, HK
🌐太古 🌐将军澳
人均消费: HKD286
味道: 👅👅👅👅
卖相: 👀👀👀👀👀
价格: 💰💰💰💰
环境: 🌹🌹🌹🌹
服务: 👨🏻
性价比: ⭐️⭐️⭐️⭐️
回头率: 🔆🔆🔆🔆
最近食得太多日本菜，食一下我第二喜欢的中菜🤣 今天食康怡广场金公馆的京川菜！
近年真的有很多什么馆什么馆什么馆的中菜😂
地点方便，但人真的超多！
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📋二人套餐 $438
二人餐包括前菜甜品等有七道菜，跟单点相比便宜得多，例如说：我点半只北京填鸭+两个汤都$300多，所以我们四人点了一个二人餐比较划算🙊
🆗香葱鸡蛋豆干粒🥢
豆干做佐料食得多，直接当前菜食就未试过
坦白说，香葱我觉得不需要🤣
豆干口感偏硬，咬下去比较实。而豆干是没有鸡蛋味的，干脆叫豆干粒会比较实际🙊
香葱鸡蛋豆干粒
$438
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⭐️青城山杏汁白肺汤🥣
我自己对杏仁比较抗拒，但杏汁白肺汤工序麻烦，不多餐厅有，所以都要试试！
一碗不多，里面有鸡脚，猪肉，菜干等，杏汁味很淡，但汤清甜，感觉很润喉润肺，绝不是味精汤
青城山杏汁白肺汤
$438
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👎🏻烤北京填鸭🦆
食得京川菜当然对北京填鸭有所期待，谁不知真的失望！
鸭一共分16片，怎样都看不出是半只鸭，皮薄得像猪肉纸一样，但又硬又不香
摩摩皮不错，配料还可以，但酱料不行，尤其苏梅酱，又酸又怪
鸭肉眼看又干又瘦，食又无味，口感有点似猪肉干😂😂😂
烤北京填鸭
$438
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💯咕噜虾球🦐
我没想过咕噜竟然会有比肉更好味的做法
虾球有差不多十只，而且大只！事先拉油，特别香口，加上咕噜汁酸酸甜甜，虾球热辣辣，绝对开胃菜！
单点$148，套餐抵食！
咕噜虾球
$438
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⭐️灵芝菇炒莴笋丝🥒
所谓灵芝菇，其实就是鸿喜菇，可邻的有三五条🤣🤣🤣
菇不理，莴笋丝幼幼，有点像食面，清清甜甜，可以解解辣👌🏻
灵芝菇炒莴笋丝
$438
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💯京式小笼包🥟
小笼包卖相可真丑，好似骷髅骨头，瘦得都凹凹的💀
不过想不到里面好多汤，皮也不易破掉，重点是汤仍然是辣口的，而且味道很不错！
京式小笼包
$438
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💯杞子桂花糕🍮
套餐最后的是杞子桂花糕，桂花糕清甜爽口，而且寄至十分多，满意
四人食二人套餐当然不够！另外再点其他满足一下味蕾！
⭐️夫妻肺片🐮$68
川菜经典当然要试！材料颇多，牛肺牛舌牛肉等到有食到，份量算不错！
但麻辣程度不可忽视！辣还算可以接受，但会越食越麻
夫妻肺片
$68
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👎🏻老坛子酸菜鱼🐟$148
作为酸菜鱼爱好者，就点了一份细分的试试！
鱼似是鲈鱼，但鱼味淡，而且很多小骨
汤底比较似麻辣，试了一口汤顶不了
里面有很多莴笋和薯粉，但酸菜十分少，而且选得十分过分，没有了酸菜鱼的灵魂💀
确实是失望😔
老坛子酸菜鱼
$148
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🆗干锅猪大肠🐷$118
以前到大陆必定点的干锅猪大肠！一上枱吓死！因为我冇意识到是干椒这种🙊
猪大肠一片片，而且干身，应该是有炸过的，好咁又点硬
麻辣程度真的有点恐怖！但我觉得十分惹味！若猪大肠没这么干身的话是可以一试的
干锅猪大肠
$118
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💯蜜椒鳝球🐍$98
蜜椒鳝球是另一惊喜！ 鳝球微微炸过，加上外层的蜜汁，配搭十分惹味！另外佢豉椒做法亦十分新颖！$98十分抵食！
蜜椒鳝球
$98
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⭐️炸馒头🥠$48
炸馒头热辣辣，里头软熟，不错
炸馒头
$48
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今次评分有点尴尬，因为最期待的北京填鸭和酸菜鱼的确十分失望！
但其他菜式其实都颇为出色，加上价钱不贵，性价比高，所以餐厅还算是值得一试！
不要食北京填鸭和酸菜鱼就好了🤣🤣🤣
但有件事的确不吐不快:
电话订枱时只可以订7:00/8:00（其实我发现有人订到7:30），其他时间都要walk in
我订了8:00，7:30已到，人多的吓死！店员完全忙到门口一个人都没有！ 我一直等到8点才有人理我，他是不会按你订枱时间安排入座，而是订了枱的人要再拿筹再等，但途中完全没有人问你是否已订枱，亦没有说要等多久，想找人也找不到，十分无助！
重点是其实很多人都订了枱，但他还是会先让给Walk in拿筹的人！真的要改善一下！
张贴
