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2024-01-10
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天气凉了又系食火锅时间, 今天我们一家四口去了铜锣湾, 老北京, 吃京式火锅.餐厅面积不太大, 设有几间活动房厅, 及卡座.店员送上餐牌, 火锅精选食材有两页. 台上设有电磁炉, 用传统铜火锅, 普通汤底 $138- , 以清水加杞子, 虾米, 姜和大葱.传统酱料: 麻酱, 腐乳, 辣椒油, 芫茜, 葱等, 每位收费 $25. 各自调味.另茶水 每位收费也是 $25. 另收加一小帐. 火锅水滚了, 所选择的配料一一送到, 宁夏滩羊 $268-, 肉质细嫩, 没膻味, 脂肪平均, 好食.鲜豆腐 $48-, 有豆香几滑.午餐肉: $68-, 厚切肉质不错.鱼片 $180- , 大大件 生菜 $48- 翠绿新鲜, 灼一灼便可.粉丝 $38-, 好滑口.白菜猪肉水饺 (10只) $95-. 馅料多肉味浓.收费不便宜, 食物质素可以.
另茶水 每位收费也是 $25. 另收加一小帐. 火锅水滚了, 所选择的配料一一送到, 宁夏滩羊 $268-, 肉质细嫩, 没膻味, 脂肪平均, 好食. 鲜豆腐 $48-, 有豆香几滑. 午餐肉: $68-, 厚切肉质不错. 鱼片 $180- , 大大件 生菜 $48- 翠绿新鲜, 灼一灼便可. 粉丝 $38-, 好滑口. 白菜猪肉水饺 (10只) $95-. 馅料多肉味浓. 收费不便宜, 食物质素可以.
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