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2022-08-27
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天口热，今日劲口渴，好想食冰，只系谂到希慎既京林屋，星期六6点后到都要等位，好彩只系等咗20分钟。咁耐无黎，餐牌好似同之前一样。甜食有啫喱雪糕，馅蜜，雪山，芭菲，布丁，蕨饼，年糕甜汤，白玉甜汤，芝士蛋糕，法式圣马克抹茶蛋糕，卷蛋，另外亦有咸食如荞麦面，乌冬，稻庭面，鳗鱼饭，牛肉丼，牛肉乌冬，金目鲷鱼定食，鲭鱼定食，鸡扒饭，其他定食等。茶有日本最好嘅抹茶玉露，焙茶，玄米茶，煎茶，红茶，黑豆茶，沙冰，牛奶，沙冰雪糕等。雪糕口味主要系抹茶同焙茶。餐牌写每人最低消费一样野，用餐时间普通座位为90分钟。雪山 $108 另加一林屋抹茶雪山特大特大雪山有劲多软绵绵嘅雪花冰，上面最顶有半球抹茶硬雪糕，面头洒上少少抹茶粉。雪花冰外面𠮶层已经加左牛奶，味道微甜，味道调得好啱。入面好多雪花冰系冇味，等你自己加另上嘅抹茶酱或者炼奶食。抹茶酱好香浓而甜度适中，炼奶又香又甜，各有各好，个人觉得加边样都好味。雪花冰傍边有两粒白玉丸子，下底仲收埋左唔少抹茶蕨饼同红豆蓉，同无味既雪花冰一齐食就唔觉甜。虽然抹茶硬雪糕唔系软雪糕，但系都好滑同抹茶味香浓，配绵绵冰食都几好。食完坚解渴。香港限定芭菲 $98 另加一香港限定芭菲
咁耐无黎，餐牌好似同之前一样。甜食有啫喱雪糕，馅蜜，雪山，芭菲，布丁，蕨饼，年糕甜汤，白玉甜汤，芝士蛋糕，法式圣马克抹茶蛋糕，卷蛋，另外亦有咸食如荞麦面，乌冬，稻庭面，鳗鱼饭，牛肉丼，牛肉乌冬，金目鲷鱼定食，鲭鱼定食，鸡扒饭，其他定食等。茶有日本最好嘅抹茶玉露，焙茶，玄米茶，煎茶，红茶，黑豆茶，沙冰，牛奶，沙冰雪糕等。雪糕口味主要系抹茶同焙茶。餐牌写每人最低消费一样野，用餐时间普通座位为90分钟。
雪山
$108
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雪山 $108 另加一
林屋抹茶雪山特大
雪山
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特大雪山有劲多软绵绵嘅雪花冰，上面最顶有半球抹茶硬雪糕，面头洒上少少抹茶粉。雪花冰外面𠮶层已经加左牛奶，味道微甜，味道调得好啱。
雪山
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入面好多雪花冰系冇味，等你自己加另上嘅抹茶酱或者炼奶食。抹茶酱好香浓而甜度适中，炼奶又香又甜，各有各好，个人觉得加边样都好味。
雪山
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雪山
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虽然抹茶硬雪糕唔系软雪糕，但系都好滑同抹茶味香浓，配绵绵冰食都几好。食完坚解渴。
香港限定芭菲
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香港限定芭菲 $98 另加一
香港限定芭菲
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香港限定芭菲一贯用高身玻璃杯装住，有好多层嘅材料。首先抹茶软雪糕喺顶，滑溜而抹茶味都唔错，下面有三粒有嚼劲嘅白玉丸子同三件好滑嘅抹茶蕨饼。呢度嘅蕨饼系我暂时喺香港食过最好味嘅。下底就系我钟意可以加添口感嘅脆米，呢度系用家乐氏，再下底就系抹茶嘅绝配红豆蓉。仲有少许忌廉（原本想走忌廉，不过原来系唔得），同两粒浸泡过嘅士多啤梨，令味觉清新少少。再下底就系爽滑啫喱同抹茶蕨饼。最下底一粒白玉丸子就完成成个香港限定芭菲。当然呢个香港限定芭菲口感劲丰富，集香滑，香脆，滑溜，烟韧，鲜甜于一身。今次我地三个人分享，食完唔觉太甜。
黑糖珍珠焙茶雪糕
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黑糖珍珠焙茶雪糕 $58 另加一
黑糖珍珠焙茶雪糕
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呢个黑糖珍珠焙茶雪糕上次食过又平又正，今次忍唔住要encore。焙茶雪糕超滑溜同香浓。杯边超多黑糖珍珠，烟韧好有咬口但唔过甜。雪糕下底原来仲有脆米加添口感。不过仲有一小pat忌廉我就唔太欣赏，太腻同冇必要。今次另上左一细兜黑蜜，我觉得完全唔需要了。不过之后我地加落热茶度饮原来好夹。
黑糖珍珠焙茶雪糕
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京式鳗鱼饭(原条) $128 另加一
京式鳗鱼饭(原条)
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京式鳗鱼饭(原条)
$128
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京式鳗鱼饭暖笠笠上枱，原条鳗鱼切开两半，质素正常，弹牙又好味。鳗鱼伴有蛋丝同紫菜丝。饭量好多，而粒粒饭都沾满酱汁而唔过咸。
白萝卜渍物
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跟餐仲有四条好爽脆鲜甜嘅白萝卜渍物放到井字形，仲有一碗咸香适中嘅热辣辣面豉汤，入面有少少豆腐皮同葱花。
面豉汤
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跟饭配自选茶，五拣一，可拣温或冷。
温桃味焙茶
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温桃味焙茶 (跟饭)
温桃味焙茶
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温桃味焙茶
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我哋拣左温桃味焙茶，系一个茶壶同一套茶杯连热水壶咁上。将热水倒入茶壶，沙漏漏完就可以饮得。茶色呈浅啡色，桃味好香浓，食住冻雪糕一边饮就正啦。热水壶保温做得好好，饮到尾都仲热。跟饭包埋呢个饮品都几抵。后尾我地加左黑蜜一齐饮真系有多一重饮法。
温桃味焙茶
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今餐食物质素基本都保持一贯水准，食完甜品胃大满足。服务都系一贯水平，可能太忙，服务员基本上都无好面口。因为上次会溶嘅野食一次过上哂俾你，唔理你食唔食得切，所以今次我地逐样逐样叫，食完一样先一样，用餐体验即时改善！
张贴
