京滬佳餚 (Fashion Walk) (已結業)

今日同屋企人食饭，想食精美啲嘅中菜，朋友介绍下，我们来到铜锣湾的"京沪佳肴"，餐厅门面装潢高尚有格调，坐得十分舒适。店员介绍我们好几个餐厅的必试推介，我们都有点。晚市孖宝 $688花胶鸡煲鲍翅 + 豆酥白雪鱼。花胶鸡煲鲍翅用料十足又丰富，汤滋润顺喉，每人都有两碗，我独占了鸡腿，鸡肉嫩滑好好味。白雪鱼厚身鲜嫩，鱼味浓，配上特调豆酥，十分夹。青酱嫩鸡 $108第一次吃嫩鸡配以比较西式的青酱，配搭有特色。鸡肉亦相当嫩滑，配青酱，别有一番风味。砂锅鲍鱼红烧肉 $368鲍鱼极腍又入味，红烧肉好邪恶，肥瘦相间入口即化胶质丰富，软腍入味，酱汁调味一流。椒麻一口牛 $188好有特色的一道菜，每口牛肉粒都厚厚平均，外层带微脆口感，入口嫩腍有肉汁，肉味香甜，微微椒麻辣好香口惹味，一试难忘。菜芥$18/位餐前小吃 $40/碟食物高质，下次再会来试其他菜色。