京香閣 (已結業)

长辈通常都不太喜欢日式放题或西式自助餐，事关菜式中有很多生冷食物，不合口胃，难得得悉京香阁有做京沪菜自助餐，又有团购优惠，就一试高低。平日晚上已经订位，想不到人山人海，未有订位的更要排队轮候，看来此自助餐颇受欢迎。坐低后见到片皮鸭排著长长的人龙，还是先取为快。师傅差不多不停手片出片皮鸭，取了数块一试。每一块饼皮都有一张纸分隔，饼皮微湿带暖，厚薄适中。片皮鸭略肥，净食鸭肉的话略带骚味，包著饼皮则无此问题。食完片皮鸭后，花胶鸡汤及鲍鱼冬菇刚到。花胶鸡汤内有两块花胶，有花胶质感，算是不错。鲍鱼冬菇虽然略细，但烟韧弹牙，煮得入味。自助餐冷盘及热荤可以自取，包点及甜品则划纸。冷盘大致上有油炆笋、陈醋云耳、手拍青瓜、四喜烤夫、醉翁虾、五香牛展、镇江肴肉、花雕醉鸡、麻辣多春鱼、素鹅等，可以任食任取。平日到上海菜馆点上冷盘既少又贵，今次可以食过够本。冷盘大致上味道都不错，煮得入味。包点即叫即整，点上生煎窝贴、小笼包、上海春卷、北京水饺及红油抄手，印象比较深的是小笼包，小笼包热得烫口，皮薄烟韧，肉汁丰富鲜甜。热荤只浅尝西芹炒鱼柳及上汤翡翠苗。鱼柳虽是雪藏鱼，但煮得嫩滑入味，西芹亦青绿爽脆。甜点叫了高力豆