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2022-12-13
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好朋友生日，佢又钟情传统中式酒楼既中菜，贪佢够晒地道有气氛，于是拣左间近近地既酒楼贺一贺佢！脉皮飞天鸡$10（⭐⭐⭐⭐⭐）我地未点菜就已经留意到附近几枱既客人都会点呢款烧鸡，全晚都见到d传菜姐姐不停由厨房拎出刚烧好既鸡比客人。我地见10蚊呢个震撼价都点左一只。一上菜卖相十分惊喜，原只烧鸡就栋系眼前。由于无斩件关系，每下抓d肉出黎都流晒肉汁，皮脆肉嫩，唔讲唔知只系$10炸！石锅酱皇班腩$128（⭐⭐⭐⭐⭐）好钟意石锅菜式，贪佢热辣辣又惹味！适逢近日冷风袭港，我地都点左呢款菜。一般石班腩都会系d雪藏既鱼块，无味又霉，但酒楼既班腩就用左新鲜既原件班腩，虽然有骨，但仍然好多肉地。配合先炸后煨煮既煮法，班腩件件肉质弹牙、十分入味，绝对有惊喜！菠萝咕噜黑豚肉$108（⭐⭐⭐⭐⭐）良朋欢聚点会少得中菜必选既咕噜肉！相信好多朋友都有经验，咕噜肉最怕就系骨同脆粉多过肉，但酒楼既咕噜肉真系要比十个赞，先唔讲味道，件件咕噜肉都近乎啖啖肉，肉质亦都唔系肥膏或者劲鞋，而系弹牙肉嫩，脆浆亦都十分簿。味道方面，唔会太酸或太甜，送饭一流！龙虾汤云耳浸胜瓜$108（⭐⭐⭐⭐💢）除左肉之外，当然要叫返d菜中和下。餐厅既上
脉皮飞天鸡$10（⭐⭐⭐⭐⭐）我地未点菜就已经留意到附近几枱既客人都会点呢款烧鸡，全晚都见到d传菜姐姐不停由厨房拎出刚烧好既鸡比客人。我地见10蚊呢个震撼价都点左一只。一上菜卖相十分惊喜，原只烧鸡就栋系眼前。由于无斩件关系，每下抓d肉出黎都流晒肉汁，皮脆肉嫩，唔讲唔知只系$10炸！
石锅酱皇班腩$128（⭐⭐⭐⭐⭐）
好钟意石锅菜式，贪佢热辣辣又惹味！适逢近日冷风袭港，我地都点左呢款菜。一般石班腩都会系d雪藏既鱼块，无味又霉，但酒楼既班腩就用左新鲜既原件班腩，虽然有骨，但仍然好多肉地。配合先炸后煨煮既煮法，班腩件件肉质弹牙、十分入味，绝对有惊喜！
菠萝咕噜黑豚肉$108（⭐⭐⭐⭐⭐）
良朋欢聚点会少得中菜必选既咕噜肉！相信好多朋友都有经验，咕噜肉最怕就系骨同脆粉多过肉，但酒楼既咕噜肉真系要比十个赞，先唔讲味道，件件咕噜肉都近乎啖啖肉，肉质亦都唔系肥膏或者劲鞋，而系弹牙肉嫩，脆浆亦都十分簿。味道方面，唔会太酸或太甜，送饭一流！
龙虾汤云耳浸胜瓜$108（⭐⭐⭐⭐💢）
除左肉之外，当然要叫返d菜中和下。餐厅既上汤浸菜十分有心思，上汤用上龙虾汤，虽然唔系好似西式龙虾汤咁浓，但笔者反而中意呢种淡淡既鲜甜龙虾汤味，配上云耳胜瓜吸晒d鲜味，为呢餐大鱼大肉既中式盛宴划上完美句号。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~京都大酒楼 黄大仙龙翔道110号豪苑商场2楼1A-B号舖
👍地点方便
👍传统味道
👍宽敞舒适
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