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2018-05-04
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好多日本店登陆香港呀！系湾仔发现了一间来自京都的拉面店，店家历史悠久，在日本昭和年代已诞生，去唔到日本睇樱花，就去京都食返碗拉面先。拉面option好有特色！墙上挂上京都嵯峨野、岚山风景和文化照，配上日式装横，就像把Kyoto搬了过来。地方宽敞，空间感不错。免治豚肉拉面（辛辣）($88)+半熟味附蛋 ($16)，都系第一次食，好有创意。免治豚肉加入汤，味道配合，令到汤头更浓郁，食面的时间都把肉碎一起吃，增加了口感。配料还有紫菜、木耳、水菜，糖心蛋的时间控制得十分好，好味道。炸饺子 ($20/3pcs)很酥，肉汁都锁在里面。迷你牛肉丼 ($39)，牛肉加洋葱好好味，肉汁很香，有大型连锁店的水准。炸鸡 ($38/5pcs)炸得很脆，炸浆很薄，去骨鸡腿肉嫩滑，加拉面汤头一齐食，又有另一番风味。味增汤拉面加牛油粟米（辛辣）($99)，改迷你减$5。汤头有浓郁的牛油香味，很顺喉，粟米饱满又甜。叉烧系一层层的五花腩肉，肥瘦均匀，不会太肥，幼面挂上很多汤，辛辣味不会很重，但令到拉面更为惹味。炸大蒜 ($18)，爽口的炸蒜跟拉面一起吃，很好吃。薯仔沙律 ($28)薯蓉和多种蔬菜mix，质地好滑。器皿的
拉面option好有特色！
墙上挂上京都嵯峨野、岚山风景和文化照，配上日式装横，就像把Kyoto搬了过来。
地方宽敞，空间感不错。
免治豚肉拉面（辛辣）($88)+半熟味附蛋 ($16)，都系第一次食，好有创意。免治豚肉加入汤，味道配合，令到汤头更浓郁，食面的时间都把肉碎一起吃，增加了口感。配料还有紫菜、木耳、水菜，糖心蛋的时间控制得十分好，好味道。
炸饺子 ($20/3pcs)很酥，肉汁都锁在里面。
迷你牛肉丼 ($39)，牛肉加洋葱好好味，肉汁很香，有大型连锁店的水准。
炸鸡 ($38/5pcs)炸得很脆，炸浆很薄，去骨鸡腿肉嫩滑，加拉面汤头一齐食，又有另一番风味。
味增汤拉面加牛油粟米（辛辣）($99)，改迷你减$5。汤头有浓郁的牛油香味，很顺喉，粟米饱满又甜。叉烧系一层层的五花腩肉，肥瘦均匀，不会太肥，幼面挂上很多汤，辛辣味不会很重，但令到拉面更为惹味。
炸大蒜 ($18)，爽口的炸蒜跟拉面一起吃，很好吃。
薯仔沙律 ($28)薯蓉和多种蔬菜mix，质地好滑。
器皿的图案和形状富有浓厚日本味。
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