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2019-07-30
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京香阁星期四晚上同朋友去食京菜自助餐，位于上环无限极广场京香阁，做紧$228任食90分钟京式片皮鸭自助餐，好耐无食过片皮鸭呀，所以今次是专程为了片皮鸭而来的。早已订左订，7点半到餐厅，等左阵先入座，而且都算多人，记得要订位呀.. walk-in 未必有位架。除了招牌片皮鸭外，仲有好多不同菜式任食，每位顾客仲有额送的一份砂窝花胶鸡汤及原只鲍鱼花菇特色小菜。砂窝花胶鸡汤: 汤入口鲜甜，而且鸡味都几浓厚，花胶系属于厚身果只，胶原感重。原只鲍鱼花菇: 以蚝油炆制，好惹味~ 鲍鱼都算大，味道鲜味而且口感弹牙，嚼劲十足，好食! 我期待已久的片皮鸭: 有专人即切片皮鸭，皮脆肉嫩，不油不瘦刚刚好呀~面饼皮干爽不黏。配料方面就有红萝卜丝、青瓜丝、京葱同京酱........ 同朋友食左好多，赞！ 除此之外，还有一张点餐纸，即叫即整，我就点了红油抄手，味道正常啦！太饱啦，仲有多嘢都未有机会食🙈🙈🙈🙈仲有10几款菜式⋯⋯
星期四晚上同朋友去食京菜自助餐，位于上环无限极广场京香阁，做紧$228任食90分钟京式片皮鸭自助餐，好耐无食过片皮鸭呀，所以今次是专程为了片皮鸭而来的。早已订左订，7点半到餐厅，等左阵先入座，而且都算多人，记得要订位呀.. walk-in 未必有位架。除了招牌片皮鸭外，仲有好多不同菜式任食，每位顾客仲有额送的一份砂窝花胶鸡汤及原只鲍鱼花菇特色小菜。
砂窝花胶鸡汤: 汤入口鲜甜，而且鸡味都几浓厚，花胶系属于厚身果只，胶原感重。
原只鲍鱼花菇: 以蚝油炆制，好惹味~ 鲍鱼都算大，味道鲜味而且口感弹牙，嚼劲十足，好食!
我期待已久的片皮鸭: 有专人即切片皮鸭，皮脆肉嫩，不油不瘦刚刚好呀~面饼皮干爽不黏。配料方面就有红萝卜丝、青瓜丝、京葱同京酱........ 同朋友食左好多，赞！
除此之外，还有一张点餐纸，即叫即整，我就点了红油抄手，味道正常啦！太饱啦，仲有多嘢都未有机会食🙈🙈🙈🙈
仲有10几款菜式⋯⋯
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