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2023-11-07
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秋高气爽,正好郊游。相约伙伴到山顶行山,出了一身汗后决定到附近补给一下。于山上欣赏过维港的风光,来到餐厅后又有另一番美景。映入眼帘尽是花与草,沐浴于花海之下吃著茶点,真是赏心悦目!【豆腐蛋糕】外表就像芝士溢满的骰子,加上烧炙的效果非常诱人。绵绵的口感,带有淡淡的豆腐香味,整体轻盈怡人,想吃甜品又怕太甜的人选这个就对了。【巴斯克乳酪蛋糕】由店长亲自制作,传统的巴斯克蛋糕,金黄色中带著不规则的琥珀色,色泽非常漂亮。内里湿润香甜,颗粒感较重,如果质地能够再细致软滑一些会更理想。【榛子朱古力牛角酥】即场焗制,里面有满满的棒子朱古力酱,十级邪恶。【70% Belgium Dark Chocolate Milk】咖啡师推介,香浓甘醇,低甜度带微酸,真的有别于一般的朱古力饮品。我已经回不去,不会再喝茶记的吉百利朱古力了😂【Hand Drip】咖啡师亲自挑选自家炒的精选咖啡豆,果味香浓,入口后会感受到芒果、山竹、榴梿等果香,味道上非常清澈,每喝一口都有不同的味觉享受。绝对大推!店舖除了卖花和卖吃的,中央的柜台还摆放了各种精美的花器、心意卡、餐具等礼品,可见店主极有品味和心思。
相约伙伴到山顶行山,
出了一身汗后决定到附近补给一下。
于山上欣赏过维港的风光,
来到餐厅后又有另一番美景。
映入眼帘尽是花与草,
沐浴于花海之下吃著茶点,
真是赏心悦目!
【豆腐蛋糕】
外表就像芝士溢满的骰子,
加上烧炙的效果非常诱人。
绵绵的口感,
带有淡淡的豆腐香味,
整体轻盈怡人,
想吃甜品又怕太甜的人选这个就对了。
【巴斯克乳酪蛋糕】
由店长亲自制作,
传统的巴斯克蛋糕,
金黄色中带著不规则的琥珀色,
色泽非常漂亮。
内里湿润香甜,
颗粒感较重,
如果质地能够再细致软滑一些会更理想。
【榛子朱古力牛角酥】
即场焗制,
里面有满满的棒子朱古力酱,
十级邪恶。
【70% Belgium Dark Chocolate Milk】
咖啡师推介,
香浓甘醇,低甜度带微酸,
真的有别于一般的朱古力饮品。
我已经回不去,
不会再喝茶记的吉百利朱古力了😂
【Hand Drip】
咖啡师亲自挑选自家炒的精选咖啡豆,
果味香浓,
入口后会感受到芒果、山竹、榴梿等果香,
味道上非常清澈,
每喝一口都有不同的味觉享受。
绝对大推!
店舖除了卖花和卖吃的,
中央的柜台还摆放了各种精美的花器、
心意卡、餐具等礼品,
可见店主极有品味和心思。
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