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2021-10-15
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最近有啲凉意，朋友提议一齐去打边炉！所以我哋就去咗位于尖沙咀海防道新开嘅打边炉店《人和月鸡煲火锅店》开餐啦！🥰🥰🥰我哋拣咗$378大满贯吃到饱120分钟放题火锅套餐！头盘我哋就拣咗老檀酸菜鱼，鱼片肉质好滑，而配菜方面都好入味！之后就到打边炉时间啦，呢度嘅汤底选择都唔少，商议下就拣咗左药膳养生牛奶汤底，未开始打边炉前，我哋浅尝左一口汤底，幼滑牛奶中渗出药膳嘅味道，味道不错的！👍🏻👍🏻👍🏻而配料方面就先上咗预设嘅海鲜拼盘及美国牛肉大满贯拼盘，当拼盘上枱时的确有种震撼感的！个海鲜拼盘有扇贝、鲍鱼、海虾、大蚬同细蚬！当中最正嘅系爽口弹牙嘅鲍鱼！而美国牛肉大满贯拼盘就有成八款不同嘅牛肉所组成的，当中包括极上黑安格斯牛小排、特选外裙柳、精选金钱展、顶级美国封门柳、特级牛胸爽、严选牛板腱、严选牛下肩、高级雪花肥牛！每一件牛肉片都好鲜嫩，而牛味较为突出的有安格斯牛小排同封门柳！😍😍😍另外我哋仲追加左墨鱼滑、虾滑、鸭血、鲩鱼片及海虾等！出面都摆放左一啲蔬菜同丸类等比大家攞返埋位打边炉用的！而我就攞咗一包火锅川粉返嚟，虽然系第一次试，但一食就爱上，呢块粉皮熟咗之后呈现透明状，食落烟烟韧韧，而且吸晒火锅嘅汤
我哋拣咗$378大满贯吃到饱120分钟放题火锅套餐！头盘我哋就拣咗老檀酸菜鱼，鱼片肉质好滑，而配菜方面都好入味！之后就到打边炉时间啦，呢度嘅汤底选择都唔少，商议下就拣咗左药膳养生牛奶汤底，未开始打边炉前，我哋浅尝左一口汤底，幼滑牛奶中渗出药膳嘅味道，味道不错的！👍🏻👍🏻👍🏻
而配料方面就先上咗预设嘅海鲜拼盘及美国牛肉大满贯拼盘，当拼盘上枱时的确有种震撼感的！个海鲜拼盘有扇贝、鲍鱼、海虾、大蚬同细蚬！当中最正嘅系爽口弹牙嘅鲍鱼！而美国牛肉大满贯拼盘就有成八款不同嘅牛肉所组成的，当中包括极上黑安格斯牛小排、特选外裙柳、精选金钱展、顶级美国封门柳、特级牛胸爽、严选牛板腱、严选牛下肩、高级雪花肥牛！每一件牛肉片都好鲜嫩，而牛味较为突出的有安格斯牛小排同封门柳！😍😍😍
另外我哋仲追加左墨鱼滑、虾滑、鸭血、鲩鱼片及海虾等！出面都摆放左一啲蔬菜同丸类等比大家攞返埋位打边炉用的！而我就攞咗一包火锅川粉返嚟，虽然系第一次试，但一食就爱上，呢块粉皮熟咗之后呈现透明状，食落烟烟韧韧，而且吸晒火锅嘅汤底嘅味道，真系超级好食呀！出面仲有多款嘅饮品任君选择，令人注目嘅系有多款自家制冷泡茶！食到最后当然唔少得食甜品啦，我哋就试咗芋圆豆腐花，真心拍得住台湾嘅口味呀！😝😝😝
呢间嘅火锅放题真系性价比极高，完全值回票价，一定会再嚟的！🥰🥰🥰
@moonerchickenpot
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