茶聊

营业中

休息中

夏日炎炎，去到旺角朗豪坊行街，午餐又去了上星期朋友介绍的西餐厅吃美食。环境真的很写意，好多打卡位。金蒜牛油煎虎虾咸蛋黄忌廉汁手工意大利粉，手工意大利粉果然弹牙，配上忌廉汁是非常入口的菜色。趣脆果仁朱古力牛油酥配雪糕，甜品有特色，朱古力藏于牛油酥内，加埋白色雪糕，有心思，牛油酥再脆身一点会更可口。超级水果茶，水果新鲜，饮品中这个是最消暑的，饮完后还可以吃埋当中的水果。茶聊熊仔鲜奶咖啡，冰做成熊仔，是一份心思。他们分别把啡咖和奶的份量调好，然后分别把冰熊仔，咖啡和奶放在容器里，侍应耐心教导著我，沿著装著冰熊仔的杯边，先倒进啡咖，然后再添加牛奶。当然，作为饮咖啡老手的我，牛奶的份量没有用尽，因应需求而加。这杯熊仔鲜奶咖啡的另一妙处是冰熊仔似是由咖啡制造，目的自然是减少因为融冰而淡化了咖啡的味道。这一手，是做得很好。艺术中保持了咖啡美，咖啡中增加了艺术味。