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2024-03-12
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之前听朋友讲尖沙咀有间日式烧肉店好抵食，百几蚊就可以食到黑毛和牛，手掌咁大既牛肉界明星大判烧和牛都系$128，真心抵食！今次我地拣左佢期间限定既Omakase套餐，$428已经享尽五款不同部位既牛肉，非常之满足！盐味牛舌牛味浓郁，薄切令肉质食落口幼嫩juicy ，好食！美国牛肩胛肉佢每款肉都会用烧汁去腌制，令到肉味更加香浓，肩胛肉肉质结实，油花丰富，好肥美好正！牛板腱肉肉质比起前两款更Q弹，脂肪量较少，肉味更浓，最岩烧烤食！美国牛肋骨条肉 牛肋肉细嫩多汁，上方有层白色嘅筋膜，食起来入口即溶，油脂感满满！好好食！上级牛肋眼卷肉系上面几款最高级的牛肉部位，油花多且少筋，经过烧烤后同牛肉融为一体，好肥嫩浅渍青瓜个腌制酱酸酸甜甜好开胃好食！韩国炒年糕个辣汁做得啱啱好，少少辣带点甜味，年糕口感Q弹，好惹味好岩我口味辛辣味噌牛肠钟意食内脏嘅朋友唔好错过，牛肠好肥嫩好正，超爆多脂肪，极邪恶！腌鳕鱼胃袋喱个小食好特别，系鳕鱼嘅鱼肠部位，入口爽滑，配埋个辣味腌酱，口感有少少似韩式果种辣腌章鱼，配烧烧一绝！
盐味牛舌牛味浓郁，薄切令肉质食落口幼嫩juicy ，好食！
美国牛肩胛肉
佢每款肉都会用烧汁去腌制，令到肉味更加香浓，肩胛肉肉质结实，油花丰富，好肥美好正！
牛板腱肉
肉质比起前两款更Q弹，脂肪量较少，肉味更浓，最岩烧烤食！
美国牛肋骨条肉
牛肋肉细嫩多汁，上方有层白色嘅筋膜，食起来入口即溶，油脂感满满！好好食！
上级牛肋眼卷肉
系上面几款最高级的牛肉部位，油花多且少筋，经过烧烤后同牛肉融为一体，好肥嫩
浅渍青瓜
个腌制酱酸酸甜甜好开胃好食！
韩国炒年糕
个辣汁做得啱啱好，少少辣带点甜味，年糕口感Q弹，好惹味好岩我口味
辛辣味噌牛肠
钟意食内脏嘅朋友唔好错过，牛肠好肥嫩好正，超爆多脂肪，极邪恶！
腌鳕鱼胃袋
喱个小食好特别，系鳕鱼嘅鱼肠部位，入口爽滑，配埋个辣味腌酱，口感有少少似韩式果种辣腌章鱼，配烧烧一绝！
张贴
