为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

莉比

等级4

133

中午时间，妈妈突然想吃烧烤，烧烤不一定是用烧烤叉或韩烧吧，一于去附近新开的日烧餐厅！莫说二人，一人都可以干手净脚享受香喷喷的烤肉！我们2:20到达，服务员问我们要否等2:30下午茶时段，午市套餐可再有八折优惠，我们决定等一等。 2:30我们被安排入座，座位寛趟舒适，环境清洁，店内没多太烤肉的气味，抽风系统应该运作得不错，不用担心被熏得全身肉香。桌面上有平版电脑菜牌可供客人直接点菜，当然亦可请服务员代劳。我点了两个午市套餐，套餐包括烤肉两款（每款四件）、牛蒡前菜、昆布汤，白饭（可添）及餐饮，枱面备有三种酱料，分别有烧烤酱、酱油及蒜盐，烧烤酱比较甜，酱油则比较普通，所以蒜盐是我的最爱，配任何一款烤肉都能很对味。烤肉我选了牛肋肉、豚肉、鸡腿肉和牛腹胸，牛肋肉肉质较有咬口，牛的油脂较多，肉味浓亦香口，推介。豚肉可见五层肥瘦分明，明显是腩肉部位，入口香但又不会觉得太肥。鸡腿肉肉质嫩滑，但因为较厚身，注意烤的时间要多一点，牛腹胸油脂不多，肉质嫩滑，有点似牛柳的口感，整体来说，各类烤肉的质素都很不错。店内对客人不同肉类的烧烤时间有建议作为参考，烧烤夹也分了生和熟食两个夹，十分贴心。这里的饭似乎

中午时间，妈妈突然想吃烧烤，烧烤不一定是用烧烤叉或韩烧吧，一于去附近新开的日烧餐厅！莫说二人，一人都可以干手净脚享受香喷喷的烤肉！

我们2:20到达，服务员问我们要否等2:30下午茶时段，午市套餐可再有八折优惠，我们决定等一等。

2:30我们被安排入座，座位寛趟舒适，环境清洁，店内没多太烤肉的气味，抽风系统应该运作得不错，不用担心被熏得全身肉香。桌面上有平版电脑菜牌可供客人直接点菜，当然亦可请服务员代劳。我点了两个午市套餐，套餐包括烤肉两款（每款四件）、牛蒡前菜、昆布汤，白饭（可添）及餐饮，枱面备有三种酱料，分别有烧烤酱、酱油及蒜盐，烧烤酱比较甜，酱油则比较普通，所以蒜盐是我的最爱，配任何一款烤肉都能很对味。

烤肉我选了牛肋肉、豚肉、鸡腿肉和牛腹胸，牛肋肉肉质较有咬口，牛的油脂较多，肉味浓亦香口，推介。豚肉可见五层肥瘦分明，明显是腩肉部位，入口香但又不会觉得太肥。鸡腿肉肉质嫩滑，但因为较厚身，注意烤的时间要多一点，牛腹胸油脂不多，肉质嫩滑，有点似牛柳的口感，整体来说，各类烤肉的质素都很不错。店内对客人不同肉类的烧烤时间有建议作为参考，烧烤夹也分了生和熟食两个夹，十分贴心。