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2018-01-23
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复兴已经开左系度好多年,住系荔景邨既居民无人不识,食饭时间经常爆满,也难怪,因为味道真的不错,粥粉面都有得食。平时食开既都系牛腩系列或者云吞肉丸咁,今次试下都系大热既粥、肠粉等。- 皮蛋猪红粥粥底好绵,皮蛋都应该有半只,同埋不少猪红。坊间有不少粥铺都会因为怕粥唔够味而加少许味精或将配料较得浓味;而呢度绝对唔系,唔会死咸而无左白米香味。- 咸肉粽呢个粽就一般啦,食左好耐先见到有少少肉;不过绿豆同糯米嘅比例唔错,几平均。- 豉油皇炒面炒面干身唔油,条条分明,份量十足。
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