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2016-07-28 3335 浏览
要寻找能做出好吃食物的餐厅也许不太难,但要寻找一间好吃且人情味浓的餐厅也许就不容易。但相信车品品是其中一间这样的人情味浓的小店。好几年前已从在大角咀上班的朋友得悉这间小店的车仔面是有名的而且很有人情味,但一直也没有去尝过,往往约吃晚饭时也会选了其他餐厅,而直到她将离开这公司才终于来到试一试她一直推介的车品品。来到排队是必然的,因为店的职员不多,所以人流不像一般车仔面般快,但幸好那天我们只需等三张,等了约十五分钟就有位子了。餐厅内的餐桌比想像中舒服,本以为车仔面档就一定是一张张圆桌「搭枱」地坐著。但来到才知是一张张四人木桌,摆放得像卡位,而且可以在晚饭时间两个人坐一桌。但点菜方面,就当然交了给吃了很多次的朋友决定,由她来点一些必食食物。.先来的是饮品,分别是咸青梅可乐及金牛。前者味道像是咸柠的感觉,但却感觉更润喉;后者系呍呢嗱雪糕配忌廉,是传统的饮品,而值得一赞的是杯也是雪藏过才拿出来,所以更冰凉。.然后是糖醋溏心皮蛋,皮蛋做到溏心效果,冷冷的在炎热的时候吃感觉很舒服。配以砂糖及香醋做成的糖醋,味道是意想不到的配合,酸酸甜甜凉冰冰的很开胃。.再来的是净鲁肉饺,点了半份,可以留肚吃更多不同
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要寻找能做出好吃食物的餐厅也许不太难,但要寻找一间好吃且人情味浓的餐厅也许就不容易。但相信车品品是其中一间这样的人情味浓的小店。

好几年前已从在大角咀上班的朋友得悉这间小店的车仔面是有名的而且很有人情味,但一直也没有去尝过,往往约吃晚饭时也会选了其他餐厅,而直到她将离开这公司才终于来到试一试她一直推介的车品品。

来到排队是必然的,因为店的职员不多,所以人流不像一般车仔面般快,但幸好那天我们只需等三张,等了约十五分钟就有位子了。

餐厅内的餐桌比想像中舒服,本以为车仔面档就一定是一张张圆桌「搭枱」地坐著。但来到才知是一张张四人木桌,摆放得像卡位,而且可以在晚饭时间两个人坐一桌。

但点菜方面,就当然交了给吃了很多次的朋友决定,由她来点一些必食食物。
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咸青梅可乐
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金牛
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先来的是饮品,分别是咸青梅可乐金牛。前者味道像是咸柠的感觉,但却感觉更润喉;后者系呍呢嗱雪糕配忌廉,是传统的饮品,而值得一赞的是杯也是雪藏过才拿出来,所以更冰凉。
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糖醋溏心皮蛋
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然后是糖醋溏心皮蛋,皮蛋做到溏心效果,冷冷的在炎热的时候吃感觉很舒服。配以砂糖及香醋做成的糖醋,味道是意想不到的配合,酸酸甜甜凉冰冰的很开胃。
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净鲁肉饺
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再来的是净鲁肉饺,点了半份,可以留肚吃更多不同的食物。这是看到餐牌说是独创而点的,吃下去有很多虾籽,但是有点浪费的是在汤中,但汤不是什么老火汤,所以不会喝掉就会浪费了虾籽。馅料是不错的但略嫌饺皮厚了一点,薄一点会更佳。
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招徕全杂𩠌
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跟著的是招徕全杂𩠌,两个女生不用吃面打底,而且朋友说配料比面好吃,会想吃多点配料,就选了全杂𩠌(没有面的)。餐牌上有写的车仔面料配料都包括在内,虽然配料都是普通的车仔面配料,但胜在很多都吸了汤底的味道,特别是豆卜及萝卜,很惹味,而且份量也很足够两个女生分享。
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西瓜盅
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两个女生也可以有一个墟,边吃边聊,聊到一半才发现已经吃了很久,但老板娘也没有催我们离开或是赶走我们,所以我们都聊到不知时时间。只是在我们有打算离开去其他地方吃糖水时,顺道向我们介绍暑期限定的西瓜盅,听她眉飞色舞地说著也觉得很有趣,就点了一个。

西瓜盅
是即叫即整,老板娘挑了一个较大的给我们,而且摆得很精致,西瓜切成锯齿的形状,再人手把内裹的西瓜挖成一个个小球堆成小山,所以老板娘还打趣地就掉一颗就罚五蚊。中。份量很多,两人份的其实可以分给三至四人也是可以的,西瓜盅盛不到的部分也会用小碗盛著,一点也不会少!

西瓜鲜甜,在炎炎夏日当饭后果是最适合不过;自家制凉粉口感较平常得烟韧结实有口感,个人喜欢这款
多一点;杂果只是罐头杂果,但其糖水加花奶配西瓜汁也是第一次尝,味道比想像中好;整体质素能媲美甜品店做出的甜品
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虽然以吃车仔面来说价钱有点贵,但可以吃到好吃且有人情味的一餐,绝对值得来支持小店,支持那份对食物的热情及执著,还支持那份在现今社会难找的人情味!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
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$110 (晚餐)
推介美食
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