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2020-02-17
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最近疫症袭港，尽量出街拍拖也避免人多挤逼的地方。星期日终于可以明正言顺，不用偷偷摸摸在home office行山了，我同女友行山过后已到下午茶时间，恰好两人又无食lunch，决定到西湾河和记茶餐厅食个tea由于我俩实在太饿，共叫了三个茶餐：西多士、炸鸡脾配沙律、沙嗲猪颈肉捞面。和记茶餐厅以浓厚的人情味及中上味道的食物为卖点，西多士厚度十足、配以半溶的牛油及花生酱蜜糖，咸味及甜味相当均匀，西多士易入口即溶口感十足。鸡髀为新鲜即炸，却不会烫口，鸡皮相当松脆，鸡髀亦相当大只，不像某些茶餐厅般孤寒。沙嗲猪颈肉捞面是必食之选，沙嗲汁不会太过浓，二猪颈肉的肉及脂肪比例刚刚好，入口即溶却不会觉得油腻。餐厅的卫生环境亦令人相当满意。除了在餐桌旁放置供人包装口罩用的抹手纸，餐厅员工亦主动提供酒精洗手液，是一间相当有人情味的茶餐厅！
由于我俩实在太饿，共叫了三个茶餐：西多士、炸鸡脾配沙律、沙嗲猪颈肉捞面。和记茶餐厅以浓厚的人情味及中上味道的食物为卖点，西多士厚度十足、配以半溶的牛油及花生酱蜜糖，咸味及甜味相当均匀，西多士易入口即溶口感十足。鸡髀为新鲜即炸，却不会烫口，鸡皮相当松脆，鸡髀亦相当大只，不像某些茶餐厅般孤寒。沙嗲猪颈肉捞面是必食之选，沙嗲汁不会太过浓，二猪颈肉的肉及脂肪比例刚刚好，入口即溶却不会觉得油腻。
餐厅的卫生环境亦令人相当满意。除了在餐桌旁放置供人包装口罩用的抹手纸，餐厅员工亦主动提供酒精洗手液，是一间相当有人情味的茶餐厅！
西多士
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沙嗲猪颈肉捞面（可选粗面/幼面/公仔面）
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炸鸡脾配沙律
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