山城小麵 (太子中心)

营业中

休息中

位于大埔道太子中心地下2B铺的重庆山城小面，主打重庆面食，乘坐地铁，在太子站A出口步行约五分钟便到达。这小店的面食价钱颇实惠，单点一碗面只需要三十多元。二时至六时更有下午茶时段，食物连饮品只需要三十元。点了一客麻酱鸡丝凉面加炸酱，鸡丝、青瓜和炸酱的份量满满的，把面都遮盖住了。凉面的口感不会太干，湿度刚刚好。曾吃过坊间有些凉面吃时有种涸喉的感觉，有点难呑咽。如果是二人同行的，可以点两碗面，再问店员拿取两个小碗分享，这便可试试不同的口味。面的份量也颇为饱肚呢，略嫌炸酱汁一咸了少许。之后点了一客尖椒汁流心黄金皮蛋，这小菜的味道不会太辣，金黄色的皮蛋中央更有少许流心，面头加了少许花生碎和香葱，令皮蛋更加香口。之后点了一客红糖冰粉，冰粉的质感有点像啫喱，本身没有味道的，配上用红糖煮成的糖水，味道甜甜的，清新解暑，适合夏天享用。饮品方面，除了罐装汽水，特别加钱要了一支消茶，吃面时喝一口，颇为解腻，而且也更健康。