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2023-08-21
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一讲起印度菜，你会谂到乜？我会第一时间想起非常浓郁的香料，啲香料浓到有啲焗促感。不过今次呢间餐厅，打破我对印度菜的一切想法。尼泊尔鸡肉饺子 $88饺子虽然同我哋平日食开的饺子无异，不过其实重点不在于饺子，而系酱汁。酱汁以四川花椒、薄荷、番茄等制成，食落有啲惹味而不会抢去饺子风头，系一个出色的配角。玛沙拉烧马友 $188肉质鲜嫩的马友鱼，加埋味道浓郁的玛沙拉酱，好夹！Butter Chicken 牛油鸡 $107鸡肉嫩滑之余，好钟意够挂汁，以酱汁沾烤饼同食，味道100分！Garlic Naan 蒜蓉烤饼 $32印度菜必食item，充满油香的松软烤饼，沾上咖喱酱同食，坚正！Poori $32食完烤饼唔够喉，嚟多个因热力而变得胀胀的Poori，与烤饼一样好有油香又松软，口感仲多啲啲烟韧感。香辣松化胡椒饼 $25喺煎得脆脆的胡椒饼上放入青瓜、番茄、香葱等配料，口感几fresh，好啱做前菜。建议上枱后尽快食，否则脆脆的胡椒饼会被配料、酱汁而变软。Mango Lassi $39
比起一般甜甜的芒果汁，加入乳酪的芒果酸奶少一份甜腻，多一分解渴。
通常一入印度菜餐厅都会闻到浓烈的印度线香，有点局促，但
尼泊尔鸡肉饺子
$88
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尼泊尔鸡肉饺子
$88
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尼泊尔鸡肉饺子 $88
饺子虽然同我哋平日食开的饺子无异，不过其实重点不在于饺子，而系酱汁。酱汁以四川花椒、薄荷、番茄等制成，食落有啲惹味而不会抢去饺子风头，系一个出色的配角。
玛沙拉烧马友
$188
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玛沙拉烧马友 $188
肉质鲜嫩的马友鱼，加埋味道浓郁的玛沙拉酱，好夹！
牛油鸡
$107
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Butter Chicken 牛油鸡 $107
鸡肉嫩滑之余，好钟意够挂汁，以酱汁沾烤饼同食，味道100分！
Garlic Naan 蒜蓉烤饼
$32
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Garlic Naan 蒜蓉烤饼 $32
印度菜必食item，充满油香的松软烤饼，沾上咖喱酱同食，坚正！
Poori
$32
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Poori $32
食完烤饼唔够喉，嚟多个因热力而变得胀胀的Poori，与烤饼一样好有油香又松软，口感仲多啲啲烟韧感。
香辣松化胡椒饼
$25
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香辣松化胡椒饼 $25
喺煎得脆脆的胡椒饼上放入青瓜、番茄、香葱等配料，口感几fresh，好啱做前菜。建议上枱后尽快食，否则脆脆的胡椒饼会被配料、酱汁而变软。
Mango Lassi
$39
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Mango Lassi $39 比起一般甜甜的芒果汁，加入乳酪的芒果酸奶少一份甜腻，多一分解渴。
通常一入印度菜餐厅都会闻到浓烈的印度线香，有点局促，但入呢间就无喇！餐厅格局好适合一家大细的家庭，予人有种团聚、聚餐的感觉，小店情浓。
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