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2021-12-02
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原来中海日升中心除了楼上的写字楼外，还有很多餐厅选择，价钱均比较亲民，更有少许商店可以逛一逛。酒吧餐厅内装修特别有格调，有土耳其吊灯、酒瓶和相片作为装饰，感觉餐厅的职员都好友善，很多熟客捧场。德国火焰咸猪手配酸椰菜 - $298必点的招牌菜，侍应倒上烈酒再点火，雄雄烈火马上吸引全场目光。接著还会拿到厨房将猪手切件，相当细心。猪手的皮层相当脆卜卜，类似我们中菜的烧腩那种脆皮，毫不油腻，更有猪皮弹牙的胶质。而猪肉渗透了麦啤好有麦香，佐以酸椰菜更有助消化，焗薯更切片加烟肉碎。黑松露意大利饭伴大啡菇 - $228肉厚多汁的大啡菇非常鲜味，意大利饭软硬适中，粒粒分明，有浓郁的黑松露酱汁之余，更有一条条的鲜鱿鱼肉好有口感。炸鱿鱼圈 - $98炸衣好透薄酥香，完全不油腻，咬开鱿鱼烟烟韧韧的，还有忌廉沙律酱减腻。干邑蟹肉龙虾汤 - $78细滑的龙虾汤完全没有渣，却有浓郁的龙虾香，还有一丝丝的蟹肉更显鲜味。黑松露野菌忌廉汤 - $68好重的黑松露香，还有野菌增加口感，质地较为浓稠。Kronenbourg 1664啤酒 250ML是众多啤酒厂中我最爱的，特别清爽又有小小回甘。
原来中海日升中心除了楼上的写字楼外，还有很多餐厅选择，价钱均比较亲民，更有少许商店可以逛一逛。
酒吧餐厅内装修特别有格调，有土耳其吊灯、酒瓶和相片作为装饰，感觉餐厅的职员都好友善，很多熟客捧场。
德国火焰咸猪手配酸椰菜
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德国火焰咸猪手配酸椰菜
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德国火焰咸猪手配酸椰菜
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德国火焰咸猪手配酸椰菜 - $298
必点的招牌菜，侍应倒上烈酒再点火，雄雄烈火马上吸引全场目光。接著还会拿到厨房将猪手切件，相当细心。猪手的皮层相当脆卜卜，类似我们中菜的烧腩那种脆皮，毫不油腻，更有猪皮弹牙的胶质。而猪肉渗透了麦啤好有麦香，佐以酸椰菜更有助消化，焗薯更切片加烟肉碎。
黑松露意大利饭伴大啡菇
$228
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黑松露意大利饭伴大啡菇
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黑松露意大利饭伴大啡菇 - $228
肉厚多汁的大啡菇非常鲜味，意大利饭软硬适中，粒粒分明，有浓郁的黑松露酱汁之余，更有一条条的鲜鱿鱼肉好有口感。
炸鱿鱼圈
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炸鱿鱼圈
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炸鱿鱼圈 - $98
炸衣好透薄酥香，完全不油腻，咬开鱿鱼烟烟韧韧的，还有忌廉沙律酱减腻。
干邑蟹肉龙虾汤
$78
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干邑蟹肉龙虾汤 - $78
细滑的龙虾汤完全没有渣，却有浓郁的龙虾香，还有一丝丝的蟹肉更显鲜味。
黑松露野菌忌廉汤
$68
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黑松露野菌忌廉汤 - $68
好重的黑松露香，还有野菌增加口感，质地较为浓稠。
Kronenbourg 1664啤酒 250ML
是众多啤酒厂中我最爱的，特别清爽又有小小回甘。
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