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2024-07-21
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想体验比较地道，有香港本土特色的小餐店？在上水的结尾鸡煲是一个不错的选择的选。.旧时经常有人提及人情味、人情味，这种在香港有人情味的餐厅越见越少。叶味鸡煲算是硕果仅存的一间。.我今天在上水约了朋友，他带我去食鸡煲打边炉。味鸡煲门口有一只鹦鹉很多人与牠拍照。.我的朋友应该是这里的熟客，店员见到他就知道要吃什么，而且又家常闲聊了一会儿。陆陆续续有客人点外卖，都会很温馨的聊天。.虽然店面不是很大，而且装修未必是最高大上的，但是就感受到一丝丝人情的温暖。.我不想吃辣，于是我朋友就推介这个叶味酱香鸡煲（半只）。即叫店员即切鸡，听到厨房传出的斩斩声，感觉有种似家房菜的味道。鸡肉非常新鲜，又滑又保留到肉汁，而且这个香料弄出来是真的很香。半只鸡份量也不少，加埋其他配料，其实可以够三到四个人食。.来到打边炉，当然是不了牛肉！新鲜手切肥牛肉正！首先把煎鸡蛋及牛肉搅匀，这样牛肉会更香滑。见到牛肉也非常新鲜，很喜欢瘦肉的部份比肥肉多，但是又保留了牛肉的香。这一碟份量超级多呢，差一点吃不完。这盆牛肉相信也是即叫即切，而不是其他火锅店用机切出来的，满满的人情味。时令蔬菜由多款蔬菜组成，一大盘的，$35这个价钱十分
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旧时经常有人提及人情味、人情味，这种在香港有人情味的餐厅越见越少。叶味鸡煲算是硕果仅存的一间。
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我今天在上水约了朋友，他带我去食鸡煲打边炉。味鸡煲门口有一只鹦鹉很多人与牠拍照。
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我的朋友应该是这里的熟客，店员见到他就知道要吃什么，而且又家常闲聊了一会儿。陆陆续续有客人点外卖，都会很温馨的聊天。
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虽然店面不是很大，而且装修未必是最高大上的，但是就感受到一丝丝人情的温暖。
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我不想吃辣，于是我朋友就推介这个叶味酱香鸡煲（半只）。即叫店员即切鸡，听到厨房传出的斩斩声，感觉有种似家房菜的味道。鸡肉非常新鲜，又滑又保留到肉汁，而且这个香料弄出来是真的很香。半只鸡份量也不少，加埋其他配料，其实可以够三到四个人食。
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来到打边炉，当然是不了牛肉！新鲜手切肥牛肉正！首先把煎鸡蛋及牛肉搅匀，这样牛肉会更香滑。见到牛肉也非常新鲜，很喜欢瘦肉的部份比肥肉多，但是又保留了牛肉的香。这一碟份量超级多呢，差一点吃不完。这盆牛肉相信也是即叫即切，而不是其他火锅店用机切出来的，满满的人情味。
时令蔬菜由多款蔬菜组成，一大盘的，$35这个价钱十分实惠，足够四个人吃，都不需要叫其他蔬菜了；不过我朋友特别喜欢吃莲藕，另外叫了一碟，实在有点多，哈哈。
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这里的汽水是怀旧樽装无糖可乐。一边吃着鸡煲，一边与朋友在怀缅香港的黄金岁月。在休闲温馨的感觉下渡过了愉快的一晚。
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