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餐厅: 牛奶冰室 (屯門時代廣場北翼)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2021-10-14 413 浏览
食左三次:第一次星期六晚7点半,九成满,但唔洗等位。仔细看了看餐牌,其实同意乐/百份百差不多。所以以下食评就同大兴邨的百份百比较一下。点了三个晚餐🐱中式牛柳 $74比百份百的大碟一点,镬气够,煮法调味配料类近,酸酸甜甜配蕃薯,不过牛柳更大条,更有口感。🐱XO酱西兰花虾球 $76虾球有六大粒,爽口弹牙,炒得比百份百好吃,不会太湿。🐱虾酱菜心炒牛肉 $65比百份百大碟1.5倍,很多菜心苗,嫩嫩的,而且炒得很香。虾酱很惹味。牛肉也大块不会很碎。有点筋位咬唔开,但整体ok!三个餐跟白饭跟热饮,冻饮加$3,特饮加$9,雪糕特饮加$12。🐱黑糖牛乳凉粉冰$9凉粉很多而且弹牙,黑糖配红豆很香。饮管如果粗点会方便啲!🐱黑糖牛乳红豆冰$9红豆很绵很多很好吃!🐱热奶茶$0奶茶是lipton奶茶,跟百份百差唔多!环境方面,其实挺大,装修也时尚的,不过坐得比较密,座位不算太舒适,同埋明明开张不久地面墙身餐牌等等都有些脏乱。侍应数量唔够,场咁大都无用,未能招呼所有客人。第二次:我以前很喜欢意乐的牛扒餐,不过因为愈卖愈贵,又愈来愈唔好食,所以无点一段时间了。见到牛奶冰室有,而且比较平($98 包热饮),就试吓,结
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食左三次:

第一次

星期六晚7点半,九成满,但唔洗等位。仔细看了看餐牌,其实同意乐/百份百差不多。所以以下食评就同大兴邨的百份百比较一下。

点了三个晚餐
🐱中式牛柳 $74
比百份百的大碟一点,镬气够,煮法调味配料类近,酸酸甜甜配蕃薯,不过牛柳更大条,更有口感。
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🐱XO酱西兰花虾球 $76
虾球有六大粒,爽口弹牙,炒得比百份百好吃,不会太湿。
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🐱虾酱菜心炒牛肉 $65
比百份百大碟1.5倍,很多菜心苗,嫩嫩的,而且炒得很香。虾酱很惹味。牛肉也大块不会很碎。有点筋位咬唔开,但整体ok!
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三个餐跟白饭跟热饮,冻饮加$3,特饮加$9,雪糕特饮加$12。

🐱黑糖牛乳凉粉冰$9
凉粉很多而且弹牙,黑糖配红豆很香。饮管如果粗点会方便啲!

🐱黑糖牛乳红豆冰$9
红豆很绵很多很好吃!
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🐱热奶茶$0
奶茶是lipton奶茶,跟百份百差唔多!

环境方面,其实挺大,装修也时尚的,不过坐得比较密,座位不算太舒适,同埋明明开张不久地面墙身餐牌等等都有些脏乱。侍应数量唔够,场咁大都无用,未能招呼所有客人。

第二次:

我以前很喜欢意乐的牛扒餐,不过因为愈卖愈贵,又愈来愈唔好食,所以无点一段时间了。见到牛奶冰室有,而且比较平($98 包热饮),就试吓,结果相当失望。
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蘑菇汤同意乐的差不多。牛扒却比意乐差。系一般茶记很淋较假的那种牛柳,无咩牛味,或牛扒口感。而且偏细块。好像跟隔离枱正好点了的和味啖啖肉(鸡扒+烟肉+蛋+牛扒)的大细差不多,后者肉更多之余仲要平$10。可以说是CP值极低。
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另外试左枝竹牛腩萝卜煲$72+冻柠茶$3。

份量算多,调味也正常,可惜牛肉、萝卜都炆得唔够耐,唔入味之余,牛肉偏硬,萝卜很爽脆,只有枝竹够淋同入味。
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值得赞系冻柠茶好大杯!但见到外卖杯就好细,一半都无。
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第三次谂住encore小菜,点了中式牛柳和菜心牛肉,水准无第一次咁好,份量少了,而且overcooked....

可能唔会去第四次。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
抵食
用餐途径
堂食