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2019-02-12
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初7系人日！所以和母亲大人去食生日饭，而且呢间餐厅曾获得米之莲的名誉！大约7点餐厅里面已经有六七成人入左座，而门口亦有财神爷座阵！好有节日的气氛。人左后店员立刻递上茶水和小食，服务欣勤有礼。鸿运发财捞起：新年当然唔少得食捞起！捞起捞起捞到风山水起，店员一上菜就讲左呢度菜的意义。材料主要是白/红萝卜丝等等，另外还有烟三文鱼！姐姐一路落酱料一路讲祝贺语；大吉大吉，蜜糖就甜甜蜜蜜，最后炸至金黄的脆片倒下就系片地黄金。这道菜的意头十足，而且酸酸甜甜的也很开胃。椒盐猪手：外皮烧到脆卜卜，好似食乳猪一样，加上椒盐好惹味！而且猪手含有大量有益皮肤的骨胶原，女士真系要食多D。黄金荷叶包系炸至金黄色的包，上面有些芝麻，然后将炒好的洋葱和肉丝夹到包子中间一起食用。炒好的洋葱和肉丝十分惹味，与炸好的包子配合口感很好，又不会感觉油腻。酥炒芋芯：原来酥炒芋芯系福建的名菜，外层带点香脆和有少少甜味，咬下去的里芋芯软棉。一口接一口，不知不觉就食左好多。妈祖面线：这个面线的材料十分丰富，有紫菜、鸡蛋、虾仁、猪肉、蛏子干等等，而且面线亦很大碗，可以2-3人分享。面线质感较软霖，家人认为面都应该是爽口的，但我个人就比较食
人左后店员立刻递上茶水和小食，服务欣勤有礼。
鸿运发财捞起：新年当然唔少得食捞起！捞起捞起捞到风山水起，店员一上菜就讲左呢度菜的意义。材料主要是白/红萝卜丝等等，另外还有烟三文鱼！姐姐一路落酱料一路讲祝贺语；大吉大吉，蜜糖就甜甜蜜蜜，最后炸至金黄的脆片倒下就系片地黄金。这道菜的意头十足，而且酸酸甜甜的也很开胃。
鸿运发财捞起
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鸿运发财捞起
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椒盐猪手：外皮烧到脆卜卜，好似食乳猪一样，加上椒盐好惹味！而且猪手含有大量有益皮肤的骨胶原，女士真系要食多D。
椒盐猪手
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黄金荷叶包系炸至金黄色的包，上面有些芝麻，然后将炒好的洋葱和肉丝夹到包子中间一起食用。
炒好的洋葱和肉丝十分惹味，与炸好的包子配合口感很好，又不会感觉油腻。
黄金荷叶包
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黄金荷叶包
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酥炒芋芯：原来酥炒芋芯系福建的名菜，外层带点香脆和有少少甜味，咬下去的里芋芯软棉。一口接一口，不知不觉就食左好多。
酥炒芋芯
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妈祖面线：这个面线的材料十分丰富，有紫菜、鸡蛋、虾仁、猪肉、蛏子干等等，而且面线亦很大碗，可以2-3人分享。面线质感较软霖，家人认为面都应该是爽口的，但我个人就比较食较软身一点的面。
妈祖面线
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最后更有财神爷行过黎拜年（更派了金币和利事封），令到在场的客人们都十分开心。餐厅的过年气氛一流，加上服务优良，下一年的新年饭也可以考虑去莆田。
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