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2014-10-19
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这周末与太座过二世界，一早起来走去上次肥妹家姐介绍的这家店食其全日早餐，中午未够一点去到都已经要排队，太座排队，我就四周围行一转，那知未够十分钟太座已来电话叫回去，原来这店是人齐就入先，未齐人就要继续在门口等。店内十分挤迫，坐位就简单地直排了五个单行，以方便供他们拍位，最旁边就是水吧连厨房位置了。这天我们要了一份Bricklane Combo Sunny和一份Irish Bendict和太座一齐分享，我当然小不了一杯咖啡，而太座就要了柠檬茶。咖啡做得不差，十分香浓，而除了配上咖啡黄糖外，值得一提的是伴咖啡的奶是经过温热才跟咖啡一齐上，在一般小店算是较难得的。Bricklane Combo Sunny可算是一个全餐，内容是已差不多包含了这店九成食品，当中太阳蛋煎得十分有灵魂，特别的食品有一片估计是用黑麦做的包饼，味道清淡而带麦香，口感较有噬头，十分可口；另外较为出色的是香草肠，入口鲜甜肉味香浓，肉汁丰富；不能不提的是那薯饼，外表金黄香脆，内部松软香甜，入口充满薯香；其余配搭的材料都算不错，若以整体评分一百分满分的话，它也应该可以得到八十八分，扣分之处是太阳蛋没有分开，冷食的烟三文鱼和沙律
店内十分挤迫，坐位就简单地直排了五个单行，以方便供他们拍位，最旁边就是水吧连厨房位置了。
这天我们要了一份Bricklane Combo Sunny和一份Irish Bendict和太座一齐分享，我当然小不了一杯咖啡，而太座就要了柠檬茶。
咖啡做得不差，十分香浓，而除了配上咖啡黄糖外，值得一提的是伴咖啡的奶是经过温热才跟咖啡一齐上，在一般小店算是较难得的。
Bricklane Combo Sunny可算是一个全餐，内容是已差不多包含了这店九成食品，当中太阳蛋煎得十分有灵魂，特别的食品有一片估计是用黑麦做的包饼，味道清淡而带麦香，口感较有噬头，十分可口；另外较为出色的是香草肠，入口鲜甜肉味香浓，肉汁丰富；不能不提的是那薯饼，外表金黄香脆，内部松软香甜，入口充满薯香；其余配搭的材料都算不错，若以整体评分一百分满分的话，它也应该可以得到八十八分，扣分之处是太阳蛋没有分开，冷食的烟三文鱼和沙律与热食的牛肉混在一起，面包焗热后又放凉了和茄汁豆没有加热等细微处吧！
Irish Bendict是在香港食到较为出色的英式煮蛋早餐，蛋煮得半生熟，上台热力四射，不像在旺角那间O字头的餐厅上台时已没有热力，
流心的蛋下面是咸牛肉和菠菜，口感香软浆淋，味道香浓甜美，牛肉的咸味配合蛋香再混合菠菜的鲜甜，在口中产生了非常和谐的配合。整体食物水准倘算不差，可惜店员服务态度有很大的改善空间，坐位也真的过份挤迫，
价钱也确不便宜，还得在铺外排队等人齐才入座，又不设订座或派筹，多少也令我却步
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