臺北棧 (荷李活道) (已結業)

难得约到好友午餐饭聚，那我就选择到这间提供台湾美食的地方。 明太子甜不辣 台湾地道小吃，甜不辣炸得金黄，表面有点脆，鱼肉弹牙，尝到鱼肉鲜味，配上滋味咸香的明太子酱更令味道提升。 招牌牛肉面 可选刀削面或宽粉丝，我就选了弹性带嚼劲的刀削面。香气飘逸的招牌牛肉面，汤底浓郁，牛肉厚切入味，烹调得宜，焖煮得香滑软腍。亦有入味的百页豆腐，因其多孔的特性，吸收了浓郁的汤汁，十分滋味。还有半只溏心蛋，蛋香十足。 脏脏芋泥咸蛋黄蛋饼摆盘漂亮 香口的蛋饼卷着芋泥和咸蛋黄，幼滑的芋泥带来芋头自然清新的甜味，沾点碟子上的炼奶，味道带甜而不腻，口感绵密，层次丰富。 奶奶麻糬　今天终于可尝到每天限量的麻糬 可选粒粒花生或黑芝麻，今次先尝粒粒花生吧。店员送上时十分贴心的讲解怎样把碟中的麻糬与花生混合。一小团麻糬沾满花生碎粒，放入口即尝到口感凉凉而带奶香味的麻糬及香脆的花生碎粒，味道十分匹配。这里做的麻糬不含糯米，用日本鲜牛奶制作而成，怪不得可以那么顺滑，入口即溶。