木玥巷

营业中

休息中

朋友介绍屯门新墟一间高质素台湾菜餐厅，今晚来到体验一下。餐厅在街角，门面显眼，内部装修雅致，一派文青风格。店面不大，但座位也相当舒适。餐牌上的菜式选择很多，我选了几款台式美食。「酥炸猪扒汤面」猪扒份量很多，新鲜即炸，酥脆香口，而且肉质脆中带嫩，口感奇佳。手工面配牛肉汤底，面条蔫靭有口感，汤汁浓郁，特别惹味。「卤牛肉便当」大大块硬切牛𦟌肉，腍软可口，牛肉味道浓。配菜有肉松、泡菜、卤水蛋等，珍珠米饭配上滋味酱汁，非常美味。便当和面都附上辣青瓜作为开胃前菜。「台式三杯鸡」鸡肉嫩滑无比，而且去骨，啖啖肉。配上甜甜的酱汁，令人回味无穷，配菜有青红椒、洋葱、蒜头、鱼蛋片等，增强口感味道，是相当好的配搭。「海苔肉松起司蛋饼加紫薯」蛋香味浓，包住不同口感的馅料，添加了紫薯蓉，原来是出奇地配合的。「木玥黄金水果茶」珍宝形特饮，有菠萝、苹果、青柠、西柚等水果，味道天然，不太酸，也不太甜，调味合宜，果然是招牌饮品。这里的环境、味道，的确有让人惊喜的感觉，晚餐时段都坐无虚席。