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2019-05-17
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单看店名就知道这间是面包相关的店,但原来这间店是从台湾过来的喔而且除了有在卖人气台湾面包外, 亦是一间现萃茶饮店!面包展示柜后面能看到面包店的烘焙工场,不知什么时间能碰上新鲜出炉面包呢是说面包的造型看起来很有趣~像新品的"香肠包“是章鱼样哟!另外还有大热的脏脏包最后选了几款有兴趣的面包 (不过都好像是芝士相关)在收银处位置有台式饮品餐牌~各式的茶品、奶盖类等,价钱大约是$25 - $45左右看起来都颇吸引。茶饮的位置更是开放式的,可以看著师傅冲茶!而且店对出有数张桌椅,买了饮品或是面包也可以坐著享用喔墨沏乌龙蓝芝士奶盖 ($35) 没想过原来奶盖也可以选蓝芝士或是甜芝士 因为平时多数能饮到的是甜芝士,所以我选了前者的芝士味道很浓烈、茶味很清爽,再加上我是选无糖乌龙茶更突显两者独有的味道鲜醇芋头奶 ($36) 面层有一层Cream~牛奶很香浓细滑但最喜欢的是底层有芋头粒。面包买了五款外带回家,其中一款是 - 芝士金砖 ($19)这是在长型的牛奶方包上涂了车打芝士酱~口感软软的,味道咸香。金砖火腿芝士 ($24) 这个的面包也是超柔软不过火腿和芝士馅好像跟其他店都差不多 (?) 味道不错,
但原来这间店是从台湾过来的喔
而且除了有在卖人气台湾面包外, 亦是一间现萃茶饮店!
面包展示柜后面能看到面包店的烘焙工场,
不知什么时间能碰上新鲜出炉面包呢
是说面包的造型看起来很有趣~
像新品的"香肠包“是章鱼样哟!另外还有大热的脏脏包
最后选了几款有兴趣的面包 (不过都好像是芝士相关)
在收银处位置有台式饮品餐牌~
各式的茶品、奶盖类等,价钱大约是$25 - $45左右
看起来都颇吸引。茶饮的位置更是开放式的,可以看著师傅冲茶!
而且店对出有数张桌椅,买了饮品或是面包也可以坐著享用喔
墨沏乌龙蓝芝士奶盖 ($35) 没想过原来奶盖也可以选蓝芝士或是甜芝士
因为平时多数能饮到的是甜芝士,所以我选了前者的
芝士味道很浓烈、茶味很清爽,
再加上我是选无糖乌龙茶更突显两者独有的味道
$35
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鲜醇芋头奶 ($36) 面层有一层Cream~牛奶很香浓细滑
但最喜欢的是底层有芋头粒。
$36
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面包买了五款外带回家,其中一款是 - 芝士金砖 ($19)
这是在长型的牛奶方包上涂了车打芝士酱~口感软软的,味道咸香。
$19
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金砖火腿芝士 ($24) 这个的面包也是超柔软
不过火腿和芝士馅好像跟其他店都差不多 (?) 味道不错,但不算特别
$24
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酥烤罗宋 ($24) - 因为名字特别才留意到,原来这是台湾的传统面包
牛油香颇重的一款~虽然口感也是很柔软,但会比前两款的来得层次分明
$24
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香菇麻糬包 ($22) 会叫“香菇”不是因为馅的问题,是因为造型!
面包上洒了可可粉,看来就像平时我们见到香菇表面上的纹理
内馅十分惊喜~是香浓的芝麻和烟韧的麻糬
$22
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最后还有 - 囧囧之胖 ($39) 好巨型!名字也取得太可爱了吧!?
面层有著一层带苦涩味道的抹茶粉~
面包香软得来亦富有弹性,只是红豆少了点吧
而且这个脏脏包还真是会吃到一脸脏脏的耶
$39
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这店的面团使用了名为「贵腐酵母」来发酵﹐
需时间较长~但能让面团充满水份
所以面包吃起来都是松软且有弹性,亦不似一般的像吃空气 ...
若果面包不是当日即买即吃的话,可以在吃之前根据包装袋上的方法回烤
不过我觉得隔日再直接吃也可以喇!
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