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2022-01-27
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板烧吉列牛 - 晚市定食 ($156) 传说中人气高企嘅吉列牛！牛肉份量够多、够厚，上枱嘅时候已经预计到完食嘅满足感～牛肉颜色红中带白、油脂分布均匀，可惜牛味未算突出，要加埋酱汁或饭素食先够味。牛肉肉质唔会太干太嚡，自行烧至啱口味嘅生熟程度即可，唔会太难控制。烧肉嘅途中店员都好贴心咁留意够唔够大火，再帮忙调整。炸衣厚度、脆度都适中，食落有少少油脂泌出黎，整体口感丰富！.溏心蛋卤得入味（比一般嘅溏心蛋更浓），仲比咗完整一只蛋而唔系半只，加分！汤品系餐牌上写明系日式大根汤，不过饮落似系味精汤多啲⋯质素一般，无饮哂呢߹ 𖥦 ߹.❍ today’s order板烧吉列牛($118) + 晚市定食(+$38 包括日式大根汤、秘之饭素、枫糖溏心蛋）.❍ 用餐提示餐厅人流较多，繁忙时间黎到多数都要排队等位，如果想避开晚市人潮建议早少少(before 630pm )黎食呀。.另外店舖嘅柜凳设置都比较逼，同隔离枱距离好近。通风较差导致室内油烟大到有少少攻鼻。而且餐厅神奇地好似有扩音装置咁，到访当日其他客人都系以一般声量倾计，但都显得比较嘈，约朋友黎聚餐就未必可以好舒服咁倾计嘞（加上太多人等位都唔好意思坐
传说中人气高企嘅吉列牛！牛肉份量够多、够厚，上枱嘅时候已经预计到完食嘅满足感～牛肉颜色红中带白、油脂分布均匀，可惜牛味未算突出，要加埋酱汁或饭素食先够味。
牛肉肉质唔会太干太嚡，自行烧至啱口味嘅生熟程度即可，唔会太难控制。烧肉嘅途中店员都好贴心咁留意够唔够大火，再帮忙调整。炸衣厚度、脆度都适中，食落有少少油脂泌出黎，整体口感丰富！
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溏心蛋卤得入味（比一般嘅溏心蛋更浓），仲比咗完整一只蛋而唔系半只，加分！汤品系餐牌上写明系日式大根汤，不过饮落似系味精汤多啲⋯质素一般，无饮哂呢߹ 𖥦 ߹
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❍ today’s order
板烧吉列牛($118) + 晚市定食(+$38 包括日式大根汤、秘之饭素、枫糖溏心蛋）
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❍ 用餐提示
餐厅人流较多，繁忙时间黎到多数都要排队等位，如果想避开晚市人潮建议早少少(before 630pm )黎食呀。
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另外店舖嘅柜凳设置都比较逼，同隔离枱距离好近。通风较差导致室内油烟大到有少少攻鼻。而且餐厅神奇地好似有扩音装置咁，到访当日其他客人都系以一般声量倾计，但都显得比较嘈，约朋友黎聚餐就未必可以好舒服咁倾计嘞（加上太多人等位都唔好意思坐咁耐），比较适合快快趣食一餐。
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