響 - Hibiki 日本燒肉 (已結業)

今日嚟到佐敦食日式烧肉 响 Hibiki, 佢最出名就系鱼生刺身同埋和牛烧肉任食放题。鱼生刺身拼盘一坐低会先嚟刺身拼盘, 呢度嘅鱼生每日由日本空运抵港, 特别是海胆肥美带海水味, 非常新鲜！波士顿龙虾跟住就系波士顿龙虾, 只只爆膏虾味浓郁醇厚, 虾肉爽口弹牙！烧肉拼盘主菜就梗系烧日式烧肉, 餐厅会安排烧肉拼盘, 有齐各款和牛部位和优质豚肉。我系牛魔王最钟意牛胸腹, 脂肪较少, 肉质嫩滑鲜甜。估唔到猪腩肉都有惊喜, 油脂丰盈, 口感似烟肉卜卜脆！烤鱼喜之次奉送一条喜之次烤鱼, 香烤焦香扑鼻, 㶶㶶哋就啱晒, 鱼肉嫩滑, 加啲岩盐更加惹味！刺身和烧肉系任点任食, 仲有海鲜 烧海虾、鲭鱼、纽西兰青口。冷盘小食和食天妇罗、炸物、串烧, 款式多罗罗！除咗汽水、啤酒, 仲有红、白酒、清酒、梅酒任饮, 多款选择。如果系饮得之人, 净饮酒都已经系物超所值了！