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2016-09-18 175 浏览
太子的Cafe paradise在Openrice一直人气高企,在那区搜寻咖啡店或西餐,这间咖啡店都一直榜上有名,不难找到这间餐厅的推介。.得知这间人气咖啡店在长沙湾开了分店,可以远离旺角太子这个人流集中的地方,跟他放工后就前往一试。.长沙湾分店的门面跟太子分店相似,在远处已经看到餐厅招牌。.门口放有两块以粉笔写的餐牌,散叫的意大利面跟套餐的价钱都很亲民。.而整个门面最引人注目的当然是其招牌木马及摩天轮,感觉很梦幻。.内里的装潢亦是同样令人感到舒适,更有一张桌子造成挪亚方舟的模样。.坐好就再仔细地看餐牌,职员再向我们介绍pasta & risotto 也可以升级至套餐,会同样包括餐汤、餐包、沙律、甜品及饮品,价钱介乎$110至$120。而主菜类虽然不能升级至套餐,但亦可以优惠价享用特饮。.我俩选了一个套餐,所以先来的是南瓜忌廉汤及餐包。南瓜忌廉汤很creamy,而且吃到一丝丝南瓜蓉,挺好喝的;而餐包没有烘热包过失色了一点,但面包很软熟,虽然他不太欣赏,但满足到我这一个面包控。.再来的是田园沙律,没有很特别,但很清新开胃。.然后送上饮品,可以边吃边等,我选了洋甘菊花茶,以茶壶加蜡烛台送上
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太子的Cafe paradise在Openrice一直人气高企,在那区搜寻咖啡店或西餐,这间咖啡店都一直榜上有名,不难找到这间餐厅的推介。

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得知这间人气咖啡店在长沙湾开了分店,可以远离旺角太子这个人流集中的地方,跟他放工后就前往一试。

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长沙湾分店的门面跟太子分店相似,在远处已经看到餐厅招牌。

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门口放有两块以粉笔写的餐牌,散叫的意大利面跟套餐的价钱都很亲民。

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而整个门面最引人注目的当然是其招牌木马及摩天轮,感觉很梦幻。

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内里的装潢亦是同样令人感到舒适,更有一张桌子造成挪亚方舟的模样。

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坐好就再仔细地看餐牌,职员再向我们介绍pasta & risotto 也可以升级至套餐,会同样包括餐汤、餐包、沙律、甜品及饮品,价钱介乎$110至$120。而主菜类虽然不能升级至套餐,但亦可以优惠价享用特饮。

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南瓜忌廉汤及餐包
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我俩选了一个套餐,所以先来的是南瓜忌廉汤餐包。南瓜忌廉汤很creamy,而且吃到一丝丝南瓜蓉,挺好喝的;而餐包没有烘热包过失色了一点,但面包很软熟,虽然他不太欣赏,但满足到我这一个面包控。
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田园沙律
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再来的是田园沙律,没有很特别,但很清新开胃。

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洋甘菊花茶 (+$25)
$48
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然后送上饮品,可以边吃边等,我选了洋甘菊花茶,以茶壶加蜡烛台送上,美观又保温,而且不是只用茶包,而是用上一朵朵洋甘菊,味道清香。
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香蕉士多啤梨沙冰 (+$15)
$40
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他选的是香蕉士多啤梨沙冰,沙冰份量多到到高过只杯,不过香蕉味较重,反而不太喝到士多啤梨味,但整体也不错。

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辣辣芝麻鸡翼
$45
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小食先点了辣辣芝麻鸡翼,即叫即整,所以外皮非常香脆,加点芝麻令香味更出,味道微辣而入味。

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芝士焗扇贝
$68
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另外点了芝士焗扇贝,三大只烧得很香,加以芝士及香草一并焗,嗅起来很香,而吃下去扇贝大只,配芝士是「无得输」!

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烟三文鱼海虾黑松露天使面 (套餐)
$128
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然后是烟三文鱼海虾黑松露天使面,一上菜就嗅得到很香的黑松露味。把烟三文鱼把烟三文鱼及虾的份量不算多,但虾肉弹牙,而且还有很多黑松露跟菇,怎样拌匀都有很多!另外天使面煮得得宜,这么幼的天使面也可以煮得刚刚好,不会腍的黏作一团,也没有太硬但有口感,配以黑松露跟菇真的是perfect match!

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慢煮三文鱼配芒果薄荷汁
$168
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另外一道是慢煮三文鱼配芒果薄荷汁,故名思义就当然是慢煮,等候的时间也会较久,而职员也在下单时提醒过要大约30分钟,虽然比预计时间还迟了,但边吃其他食物边等也是可以的。三文鱼煮得嫩滑,肉汁锁在三文鱼肉内,而外皮煎得香脆,配以芒果薄荷汁,甜甜的,很开胃。 而伴菜的薯角很香脆,蕃茄杂菜用红萝卜、茄子、瓜等,再配以鲜蕃茄汁煮成,不错不错。

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最后的是士多啤梨蛋糕,未算是很出色,但饭后有一块小小的蛋糕作甜品也是不错的。

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总括而言,餐厅食物质素好,服务也很好,难怪它是一间人气餐厅。最值得一赞的是每一样菜式,包括前菜、小食或是主菜,都会以沙律作配菜,感觉健康得多,在外出用餐时也可以多吃蔬菜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
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芝士焗扇贝
$ 68
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