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2013-01-28
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25-1-2013(五)若然问：你觉得在大角咀里，哪条街道是「食街」呢？我会答：埃华街。若然问：那你觉得在埃华街上，哪一间食店最具人气呢？我会答：车品品。上一次光顾「车品品」，已是 2005 年的事了！那时候，店铺还是在富荣花园，门面、装修一般，但当年已是大角咀的人气店了。。。八年后的今天，再次吃「车品品」，而店铺已老早搬去埃华街，门面、装修比以前好，人气比以前更旺。 车仔面：我点了猪大肠、卤水蛋米线。令人惊喜的是猪大肠，洗得干净，带少许脂肪却不失口感，也不觉油腻，非常讨好。汤底同样出色，卤水汁够味，香浓而不觉带有味精。 鲁肉饺：味道新鲜，饺皮有咬劲，饺皮上布满虾籽，卖相吸引；带点甜味，虽是五花腩但不太油腻，鲁肉浓浓的香气，伴随著丰富的肉汁，加上铺面的虾籽，好吃得不能言语。有人气，自然有其原因...
若然问：你觉得在大角咀里，哪条街道是「食街」呢？
我会答：埃华街。
若然问：那你觉得在埃华街上，哪一间食店最具人气呢？
我会答：车品品。
上一次光顾「车品品」，已是 2005 年的事了！那时候，店铺还是在富荣花园，门面、装修一般，但当年已是大角咀的人气店了。。。八年后的今天，再次吃「车品品」，而店铺已老早搬去埃华街，门面、装修比以前好，人气比以前更旺。
车仔面：我点了猪大肠、卤水蛋米线。令人惊喜的是猪大肠，洗得干净，带少许脂肪却不失口感，也不觉油腻，非常讨好。汤底同样出色，卤水汁够味，香浓而不觉带有味精。
鲁肉饺：味道新鲜，饺皮有咬劲，饺皮上布满虾籽，卖相吸引；带点甜味，虽是五花腩但不太油腻，鲁肉浓浓的香气，伴随著丰富的肉汁，加上铺面的虾籽，好吃得不能言语。有人气，自然有其原因...
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