first crack coffee by Summer Ice

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中环真系越开越多特色咖啡店「first crack coffee by Summer Ice」，其中更有一间凭著招牌浓酒Tiramisu吸引了不少食客，我就是其中一位了！Matcha天气冷冰冰，我都忍唔住叫番杯热烫烫的Matcha，抹茶味道浓郁，口感醇厚，更有种回甘味，在这寒冷天气饮用更是倍感幸福。他们的Tiramisu难怪让人喜爱，见到他们花尽心思，一层又一层夹住，那层次丰富，难让人一食爱上。Buzzed Tiramisu他们的招牌Buzzed Tiramisu未食已闻到阵阵的酒香，入口有种灼热嘅感觉，但又不会盖过其咖啡香，更散发阵阵杏仁酒味，而中间夹著的手指饼口感软腍湿润，平衡得宜，难怪成为来到每人都必点之选。Apple Tea Vodka Tiramisu这款是在Tiramisu上加上Apple Crumble 的元素，苹果粒粒味道清甜，带上肉桂香味，亦有vodka的味道，但又意外地合夹，啖啖滋味。