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人气忌廉卷蛋
2021-12-11 739 浏览
位于旺角广东道被街道上的排档遮盖非常隐蔽的旧式饼店「开心饼店」为什么会吸引大量顾客光顾呢？原来顾客不是来面包而是买「忌廉卷蛋」，究竟这里的卷蛋有什么吸引力呢？所以本人亦忍不住去买了两只不同味的卷蛋试试😆.先看卷蛋质地松软绵密，加上cream份量十足，卖相好，味道也不错，难怪近年成为坊间卷蛋名店😝.黑芝麻卷蛋⚫️柔软的卷蛋包住软滑的黑芝麻cream，每口浓浓黑芝麻味，吃完口腔仍残留著黑芝麻味😛喜欢黑芝麻值得推荐👍🏻.抹茶生乳卷🟢抹茶cream非常细滑，味道甘香浓厚👍🏻抹茶迷绝对喜欢😋.小Tips: 如果从冰箱拿出后，记紧放在室温数十分钟解冻，否则卷蛋的cream会被雪硬及会影响口感的🤓
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 位于旺角广东道被街道上的排档遮盖非常隐蔽的旧式饼店「开心饼店」为什么会吸引大量顾客光顾呢？原来顾客不是来面包而是买「忌廉卷蛋」，究竟这里的卷蛋有什么吸引力呢？所以本人亦忍不住去买了两只不同味的卷蛋试试😆
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先看卷蛋质地松软绵密，加上cream份量十足，卖相好，味道也不错，难怪近年成为坊间卷蛋名店😝
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 黑芝麻卷蛋⚫️
柔软的卷蛋包住软滑的黑芝麻cream，每口浓浓黑芝麻味，吃完口腔仍残留著黑芝麻味😛喜欢黑芝麻值得推荐👍🏻
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 抹茶生乳卷🟢
抹茶cream非常细滑，味道甘香浓厚👍🏻抹茶迷绝对喜欢😋
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小Tips: 如果从冰箱拿出后，记紧放在室温数十分钟解冻，否则卷蛋的cream会被雪硬及会影响口感的🤓
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食