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2023-03-09
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牛角窝夫近年红遍香港走到每一个角落都会有不同口味既窝夫位于铜锣湾既Al Forno Cafe and Bar都唔例外打卡度极高既佢 好多网红同食客冒名而来餐厅日间是咖啡厅 夜间摇身一变成为酒吧餐厅餐厅装潢走工业风路线设计位置空间不算太大 所以运用特色窗户布置同开放式设计令餐厅增添不少空间感墨鱼汁意粉 配带子 蟹肉 蟹籽餐厅前身主打意大利菜 当然要试试意大利粉用上混合墨鱼汁意粉 调味得宜味道咸香咸味刚好 偶尔还会吃到零碎墨鱼碎粒带子质感软腍细滑 令人一试难忘配上脆卜卜蟹籽及鲜味蟹肉 口感极佳自家制蟹饼 配太阳蛋 窝夫窝夫烘焗得香脆 食落带点牛油香气蟹饼香酥可口 质感细软沾点蛋黄夹著窝夫一拼吃别有一番风味吉列虾 拼自家制迷你肉丸 配芝士蕃茄酱虾炸得刚好不会太干 保持爽口弹牙肉丸入味可口 是带点粗糙口感不过胜在口感软腍 沾拌芝士蕃茄酱令味道更为提升抹茶红豆雪糕塔 牛窝夫作为甜品不可不吃窝夫吧拌配略带甜既红豆同不太甜带甘既抹茶雪糕 刚好来个小小中和窝夫依旧烘焗得香脆内软带重牛油香 沾点抹茶雪糕夹著红豆一拼吃 有冰火交融既口感Mojito带点柠檬酸既小清新淡淡酒味配衬著柠檬酸味食完甜品后一尝更显
走到每一个角落都会有不同口味既窝夫
位于铜锣湾既Al Forno Cafe and Bar都唔例外
打卡度极高既佢 好多网红同食客冒名而来
餐厅日间是咖啡厅 夜间摇身一变成为酒吧餐厅餐厅装潢走工业风路线设计
位置空间不算太大 所以运用特色窗户布置同开放式设计令餐厅增添不少空间感
墨鱼汁意粉 配带子 蟹肉 蟹籽
餐厅前身主打意大利菜 当然要试试意大利粉
用上混合墨鱼汁意粉 调味得宜味道咸香咸味刚好 偶尔还会吃到零碎墨鱼碎粒
带子质感软腍细滑 令人一试难忘
配上脆卜卜蟹籽及鲜味蟹肉 口感极佳
自家制蟹饼 配太阳蛋 窝夫
窝夫烘焗得香脆 食落带点牛油香气
蟹饼香酥可口 质感细软
沾点蛋黄夹著窝夫一拼吃别有一番风味
吉列虾 拼自家制迷你肉丸 配芝士蕃茄酱
虾炸得刚好不会太干 保持爽口弹牙肉丸入味可口 是带点粗糙口感
不过胜在口感软腍 沾拌芝士蕃茄酱令味道更为提升
抹茶红豆雪糕塔 牛窝夫
作为甜品不可不吃窝夫吧
拌配略带甜既红豆同不太甜带甘既抹茶雪糕 刚好来个小小中和
窝夫依旧烘焗得香脆内软带重牛油香
沾点抹茶雪糕夹著红豆一拼吃 有冰火交融既口感
Mojito
带点柠檬酸既小清新
淡淡酒味配衬著柠檬酸味
食完甜品后一尝更显特色
Long Island Ice Tea
用上五种不同既酒拌配可乐而成
出来竟然无火星撞地球既感觉
自然不违和之余仲完美融合
饮落仲有点带茶既味道
张贴
