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2019-10-05
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每次经过都看到络绎不绝的人潮在店外排队原来来头可不少，是连续四年荣登米芝莲美食指南推介的餐厅，当然要品尝一下。店内更自设制面工厂，可以不时看到师傅制面的过程。烧河豚干 ($88)香甜味美，柔软烟韧，咀嚼时齿颊生香，味道妙不可言。多贺野酱油拉面 ($128)汤底清澈不油腻，拉面烟韧弹牙，溏心蛋的蛋黄煮得黏黏稠稠，相当吸引，入口富蛋香，美味口感，令人难以忘怀！蒲烧鳗鱼定食 ($148)鳗鱼份量十足，有光泽感及油光，鳗鱼肉软腍入味，入口即化，米饭黏糯有咬口，富饭香。
原来来头可不少，是连续四年荣登米芝莲美食指南推介的餐厅，当然要品尝一下。
店内更自设制面工厂，可以不时看到师傅制面的过程。
烧河豚干 ($88)
烧河豚干
$88
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香甜味美，柔软烟韧，咀嚼时齿颊生香，味道妙不可言。
烧河豚干
$88
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多贺野酱油拉面 ($128)
多贺野酱油拉面
$128
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汤底清澈不油腻，拉面烟韧弹牙，溏心蛋的蛋黄煮得黏黏稠稠，相当吸引，入口富蛋香，美味口感，令人难以忘怀！
蒲烧鳗鱼定食 ($148)
蒲烧鳗鱼定食
$148
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鳗鱼份量十足，有光泽感及油光，鳗鱼肉软腍入味，入口即化，米饭黏糯有咬口，富饭香。
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