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2021-08-31
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好耐无食港式串烧喇，前排食完楚撚记谂起同一集团嘅安安烧，于是预早几日喺openrice book位。餐牌上有超多选择，基本上讲得出嘅都有肉类有鸡牛猪羊，蔬菜选择都好多，另外仲有海鲜。一坐低好肚饿，咩都唔谂，嗌个招牌三重芝士捞丁先。三重芝士包括蓝芝士、巴马臣芝士同车打芝士，芝士味非常香浓，蓝芝士味好突出，同一般餐厅嘅芝士捞丁只得阵奶味好唔同。丁面煮得刚好，仲有少少咬口，唔会太腍平时烧嘢食最钟意食烧鸡翼，呢度唔使自己烧就有得食，啱晒我呢啲懒人 烧鸡翼腌得够入味，中间鸡肉嫰滑仲有肉汁，如果鸡皮可以烧得脆啲就更加好。见到滑鸡片写住脆皮所以都试下，鸡皮真系烤到脆卜卜鸡肉嫩滑，腌得入味但唔会过咸。鸡扒份量都几多，一份有三件。蔬菜就叫咗烧韭菜同茄子，韭菜搽咗酱汁烧唔会太干身，食落完全无渣。茄子表面铺满蒜蓉，茄子肉烧到好腍而且好juicy，夹埋劲多蒜蓉非常惹味烧粢饭听落好有趣所以都点咗个试下，系糯米饭中间夹住一层肉松。糯米表面有少少微㶶，有啲饭焦嘅感觉，几香口。如果中间有埋油炸鬼同榨菜就好喇，馅料只有肉松，味道同口感都比较单调。美国牛小排烧至五成熟刚刚好食落感觉唔太肥腻，牛肉味浓。烧鹿儿岛豚肉串系五花
餐牌上有超多选择，基本上讲得出嘅都有肉类有鸡牛猪羊，蔬菜选择都好多，另外仲有海鲜。
三重芝士捞丁
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一坐低好肚饿，咩都唔谂，嗌个招牌三重芝士捞丁先。三重芝士包括蓝芝士、巴马臣芝士同车打芝士，芝士味非常香浓，蓝芝士味好突出，同一般餐厅嘅芝士捞丁只得阵奶味好唔同。丁面煮得刚好，仲有少少咬口，唔会太腍
秘制酱烧鸡中翼
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平时烧嘢食最钟意食烧鸡翼，呢度唔使自己烧就有得食，啱晒我呢啲懒人 烧鸡翼腌得够入味，中间鸡肉嫰滑仲有肉汁，如果鸡皮可以烧得脆啲就更加好。
脆皮烧滑鸡片
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见到滑鸡片写住脆皮所以都试下，鸡皮真系烤到脆卜卜鸡肉嫩滑，腌得入味但唔会过咸。鸡扒份量都几多，一份有三件。
惹味蒜蓉生烧茄子
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蔬菜就叫咗烧韭菜同茄子，韭菜搽咗酱汁烧唔会太干身，食落完全无渣。茄子表面铺满蒜蓉，茄子肉烧到好腍而且好juicy，夹埋劲多蒜蓉非常惹味
烧粢饭
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烧粢饭听落好有趣所以都点咗个试下，系糯米饭中间夹住一层肉松。糯米表面有少少微㶶，有啲饭焦嘅感觉，几香口。如果中间有埋油炸鬼同榨菜就好喇，馅料只有肉松，味道同口感都比较单调。
美国牛小排
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美国牛小排烧至五成熟刚刚好食落感觉唔太肥腻，牛肉味浓。
安格斯肉眼牛柳串
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烧鹿儿岛豚肉串系五花腩，肥膏烧过之后变得无咁油腻，但仍然好香猪油味，而且肉质带点爽口安格斯肉眼牛柳串肉味浓郁，肉质软腍
串烧全部都有落少少辣椒粉调味，食落微辣好惹味。枱上亦有提供孜然粉同辣椒粉，钟意食重口味可以自己再加。整体嚟讲串烧选择多，食物质素好，帮衬过几次都保持到水准。
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