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餐厅: 大中華飯店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2022-10-14 3935 浏览
这间大排档主打食镬气小炒、海鲜及厨师推介、粥粉面饭, 每晚都坐无虚席, 整条街都是大中华的大排档, 建议提早先行订位这里很特别, 需要自行手写菜单然后交去楼面😜我们点了黑椒铁板猪手🐷每枱都见到的名物, 热辣辣小心烫手, 猪手份量大、黑椒味浓又入味, 非常软稔、啖啖肉, 骨胶原丰富, 必食推介👍🏻黑椒铁板肥牛粒🐮除了主角肥牛粒, 还有配菜薯仔及西兰花, 肥牛粒肥瘦刚刚好有咬口, 加了紫洋葱更加香气十足椒盐骨拼炸大肠两款都是我喜欢食, 可以双拼选择实在太好了, 椒盐骨外酥内嫩、非常惹味炸大肠略嫌炸得不够香脆椒盐炸豆腐椒盐港式风味皮脆内嫩, 十分可口, 细细粒一口接一口食不停, 份量比较多鬼马双星出面是油炸鬼, 内馅是墨鱼滑, 出奇地夹, 外层香口带点脆身、墨鱼滑爽口弹牙, 非常有层次, 配啤酒一流啫啫芥兰煲🥬揭开锅盖嗞嗞声很吸引, 味道浓香,芥兰够爽脆腊味煲仔饭入秋必食佳品, 腊味、花生、香葱很暖胃惹味, 底部有大量饭焦, 焦脆可口还带点甘香, 必点推介😍环境是有冷气的大排档, 饮品需要自行出楼面购买, 枱比较大适合一大班朋友聚会, 没有限时, 镬气小炒水准仍保持👍🏻
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这间大排档主打食镬气小炒、海鲜及厨师推介、粥粉面饭, 每晚都坐无虚席, 整条街都是大中华的大排档, 建议提早先行订位

这里很特别, 需要自行手写菜单然后交去楼面😜

我们点了
黑椒铁板猪手🐷
每枱都见到的名物, 热辣辣小心烫手, 猪手份量大、黑椒味浓又入味, 非常软稔、啖啖肉, 骨胶原丰富, 必食推介👍🏻

黑椒铁板肥牛粒🐮
除了主角肥牛粒, 还有配菜薯仔及西兰花, 肥牛粒肥瘦刚刚好有咬口, 加了紫洋葱更加香气十足

椒盐骨拼炸大肠
两款都是我喜欢食, 可以双拼选择实在太好了, 椒盐骨外酥内嫩、非常惹味
炸大肠略嫌炸得不够香脆

椒盐炸豆腐
椒盐港式风味皮脆内嫩, 十分可口, 细细粒一口接一口食不停, 份量比较多

鬼马双星
出面是油炸鬼, 内馅是墨鱼滑, 出奇地夹, 外层香口带点脆身、墨鱼滑爽口弹牙, 非常有层次, 配啤酒一流

啫啫芥兰煲🥬
揭开锅盖嗞嗞声很吸引, 味道浓香,芥兰够爽脆

腊味煲仔饭
入秋必食佳品, 腊味、花生、香葱很暖胃惹味, 底部有大量饭焦, 焦脆可口还带点甘香, 必点推介😍

环境是有冷气的大排档, 饮品需要自行出楼面购买, 枱比较大适合一大班朋友聚会, 没有限时, 镬气小炒水准仍保持👍🏻
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  • 铁板黑椒猪手
  • 腊味煲仔饭