大紅袍火鍋料理

营业中

休息中

大红袍火锅店系一间非常受欢迎嘅火锅店，环境舒适，服务态度好，而且菜式多样丰富，真系一个好好嘅用餐选择。我今次嘅点餐包括咗好多道菜，其中一道我特别推荐嘅菜式系「金屋藏娇」。金屋藏娇系汤底入边有半只鲜鸡同埋冬瓜、虫草花、花胶等，呢啲食材组合一齐煮汤，可以带出一个浓郁嘅汤底味道，好滋味。特别系鲜鸡带嚟嘅香味同汤底嘅滋润，令味道更加丰富。除咗金屋藏娇，我仲点咗其他嘅菜式。顶级安格斯牛颈脊系我另一个推荐，牛肉质嫩滑，入口即化，肉味浓郁。饺类方面，我推介「黑松露肉蟹饺」同「韭菜饺」。黑松露肉蟹饺有独特嘅松露味道，饺皮薄脆，内里有肉蟹鲜香。韭菜饺则有新鲜嘅韭菜味道，口感鲜美。猪粉肠同猪腰都系传统火锅菜式，份量十足，猪肉鲜嫩多汁。我仲点咗鱼标同油麦菜，鱼标鲜嫩，油麦菜清脆爽口，好适合火锅。