砂煲兄弟 (東港城) (已結業)

东港城新开了一间主打吃煲仔饭的餐厅，天气稍凉就想来吃吃暖一下身子。餐厅装潢走怀旧港式路线，很有特色而且很亲切～砂煲兄弟除了煲仔饭还有地道小食和各种煲仔小菜先来了煲仔小菜，这个是滑嘟嘟鲍鱼鸡煲，用瓦锅上保持菜式仍是热腾腾。无骨鸡件吃起来啖啖肉而且肉质真的很嫩鲍鱼也很有份量，鲜味十足餐厅的煲仔饭有很多款式，有传统的例如腊味煲仔饭和窝蛋牛肉煲仔饭等，也有新派的如蒜香海龙王煲仔饭和海南风味鸡煲饭，蛮创新的，所以我就点了个东瀛抹茶樱花虾鳗鱼煲仔饭试试看，上菜时还是热烫烫冒著烟的可选辣或不辣的袐制豉油，选了辣的轻轻拌匀来吃非常提鲜，惹味好吃想不到以樱花虾和鳗鱼入馔来做煲仔饭也很夹！吃起来别有一番风味底下是脆卜卜的金黄饭焦，非常香脆可口，是煲仔饭的精华～最后还点了一个菜，选了竹苼杞子京汤浸时菜满满的青菜、竹苼、杞子和菇，很大一煲呢，清清地可以和前面两道味浓的菜式平衡一下点煲仔饭有一杯饮品半价，而且餐厅不收加一，几抵吃～