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2021-10-25
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终于到了食蛇的季节，自小都好怕冻，所以秋冬都会食几次蛇羹，暖暖身，进补一下！如果港岛区的话，我以前都常去铜锣湾，最近得知重开了，立即冲去食！这两天气温急跌，门口已经排了人龙，幸好很多都是外卖，等了一阵就入到去了！老板同员工都招呼好好，我同妈妈各点了蛇羹饭餐。我点了烧味三拼，分别是叉烧、熏蹄和烧腩仔，妈妈点了烧鹅三拼，有叉烧和蛇汁浸鸡，套餐有凉拌拍青瓜云耳。凉拌菜酸酸地，好清爽，开胃。烧味好靓好高质素，完全不下于米之莲餐厅，每件都油光满满，叉烧有麦芽糖味，肉质软稔，熏蹄好香，烧腩都好稔！妈妈大赞烧鹅，皮脆肉嫩，另外蛇汁浸鸡都好特别，淡淡的蛇汁香，鸡肉好嫩！主角蛇羹有别于其他的，足料就一定的，还加了花胶，一碗都有3,4件，份外满足，蛇肉有咬口，浓淡得宜，加上薄脆和柠檬草，水准好好！食完成身都好暖！
如果港岛区的话，我以前都常去铜锣湾，最近得知重开了，立即冲去食！
这两天气温急跌，门口已经排了人龙，幸好很多都是外卖，等了一阵就入到去了！
老板同员工都招呼好好，我同妈妈各点了蛇羹饭餐。
我点了烧味三拼，分别是叉烧、熏蹄和烧腩仔，妈妈点了烧鹅三拼，有叉烧和蛇汁浸鸡，套餐有凉拌拍青瓜云耳。
凉拌菜酸酸地，好清爽，开胃。
烧味好靓好高质素，完全不下于米之莲餐厅，每件都油光满满，叉烧有麦芽糖味，肉质软稔，熏蹄好香，烧腩都好稔！
妈妈大赞烧鹅，皮脆肉嫩，另外蛇汁浸鸡都好特别，淡淡的蛇汁香，鸡肉好嫩！
主角蛇羹有别于其他的，足料就一定的，还加了花胶，一碗都有3,4件，份外满足，蛇肉有咬口，浓淡得宜，加上薄脆和柠檬草，水准好好！食完成身都好暖！
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