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2019-03-15
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〈班戟〉依种食品可塑性真系好高,无论用来做咸点定甜点,主菜定系甜品都ok今日去到九龙塘又一城既〈i.t.〉同朋友买衫。门口已经有长长嘅人龙排队等入同铺,来自东京嘅〈J.S.Foodies〉食汉堡包同班戟,搞到我哋都心郁郁,排埋一份。排咗一阵终于入到去,果然系座无虚设,人气鼎盛。急不及待就立即点店铺招牌的〈法式焦糖班戟〉<法式焦糖班戟>每一块松软嘅班戟面层有烤成薄片般的焦糖脆层,口感外脆内软,味道甜甜的还带有焦糖香气。无论口感和味道都是极佳的还附有新鲜的香蕉,草莓,蓝莓,鲜忌廉和香脆的杏仁小粒,绝对不会吃得口干喔<印度烤鸡班戟>品尝完甜班戟,吃点咸班戟来中和一下。同样松软可口的班戟片今次换成咸点口味,配著印度式的烤鸡和酱汁一起登场。印度式的酱汁非常香浓惹味但一点都不辣,而且鸡肉不带半点肥膏却出奇的非常嫩滑,相信是慢煮的成品才有这样幼嫩的口感吧!!<Lemon Ginger Lemonade>姜味非常浓郁却不会过份辛辣,还夹著柠檬的清新香气和味道,喝这个是十分爽爽的。<Flat White>口感奶滑顺喉,咖啡香气和味道适中,
今日去到九龙塘又一城既〈i.t.〉同朋友买衫。门口已经有长长嘅人龙排队等入同铺,来自东京嘅〈J.S.Foodies〉食汉堡包同班戟,搞到我哋都心郁郁,排埋一份。
排咗一阵终于入到去,果然系座无虚设,人气鼎盛。
急不及待就立即点店铺招牌的〈法式焦糖班戟〉
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<法式焦糖班戟>
每一块松软嘅班戟面层有烤成薄片般的焦糖脆层,口感外脆内软,味道甜甜的还带有焦糖香气。无论口感和味道都是极佳的
还附有新鲜的香蕉,草莓,蓝莓,鲜忌廉和香脆的杏仁小粒,绝对不会吃得口干喔
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<印度烤鸡班戟>
品尝完甜班戟,吃点咸班戟来中和一下。
同样松软可口的班戟片今次换成咸点口味,配著印度式的烤鸡和酱汁一起登场。
印度式的酱汁非常香浓惹味但一点都不辣,而且鸡肉不带半点肥膏却出奇的非常嫩滑,相信是慢煮的成品才有这样幼嫩的口感吧!!
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<Lemon Ginger Lemonade>
姜味非常浓郁却不会过份辛辣,还夹著柠檬的清新香气和味道,喝这个是十分爽爽的。
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<Flat White>
口感奶滑顺喉,咖啡香气和味道适中,不会过分霸道,喝下时非常舒爽顺畅呢。
可惜今天太饱了,未能尝试汉堡,下次再来的话一定要试试。
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