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2019-07-11
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自从知道pancake名店雪ノ下进驻香港后，一直都想试。雪ノ下在日本人气十足，在京都、大阪、东京Tabelog都是班戟排名第一，但开业初期，人潮涌涌，听闻要排队一小时多，惟有等到近日热潮稍退才去潮圣。雪丿下主打4cm厚班戟，用上日本国产三重县的新鲜鸡蛋制成，蛋味浓郁。本想点原味，但见到「期间限定」的苹果味班戟我又忍不住转軚。班戟即点即整，大约等20min，热腾腾的班戟就送上来了。班戟用上新鲜日本鸡蛋制成，入面夹有苹果粒，酸酸甜甜，增加口感。面头焦糖cream幼滑甜美，和班戟同吃令口感加添湿润。最后插上两片苹果干，卖相更吸引。班戟之外，原来餐厅的饮品亦很好饮！碰巧餐厅有下午茶餐，就点多了一杯Strawberry Milk试试。士多啤梨奶明显用上新鲜士多啤梨制成，果香十足，味道天然甜美！
雪丿下主打4cm厚班戟，用上日本国产三重县的新鲜鸡蛋制成，蛋味浓郁。本想点原味，但见到「期间限定」的苹果味班戟我又忍不住转軚。
班戟即点即整，大约等20min，热腾腾的班戟就送上来了。班戟用上新鲜日本鸡蛋制成，入面夹有苹果粒，酸酸甜甜，增加口感。面头焦糖cream幼滑甜美，和班戟同吃令口感加添湿润。最后插上两片苹果干，卖相更吸引。
班戟之外，原来餐厅的饮品亦很好饮！碰巧餐厅有下午茶餐，就点多了一杯Strawberry Milk试试。士多啤梨奶明显用上新鲜士多啤梨制成，果香十足，味道天然甜美！
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